Autor: David Baret

Autor

David Baret

Periodista

Xubec

Poals intel·ligents

David Baret 04/04/25 4:00

Entrevista

Mikel Herrán, arqueólogo: «El pasado nos demuestra que existen otras formas de vivir»

David Baret 04/04/25 4:00

El Económico

Comercial Sastre, 75 años al servicio de Menorca

Una empresa familiar que ha pasado de ser una pequeña pastelería a tener un catálogo con más de 8.000 referencias. Ha sabido crecer apostando por la calidad, el servicio y la innovación

David Baret 28/03/25 9:00

El Económico

Greenwashing o credibilidad

David Baret 28/03/25 8:30

Xubec

Formatge i càries

David Baret 28/03/25 4:00

El Económico

Reformas hoteleras de puertas hacia adentro

Los establecimientos de Menorca han invertido en mejoras de eficiencia energética y en alojamiento para facilitar la acomodación de sus empleados

David Baret 21/03/25 8:29

Xubec

Guillermo Díaz Aliaga: «Dar continuidad al legado de Artiem es un privilegio»

Guillermo Díaz Aliaga ha cogido el relevo de su padre al frente de la hotelera menorquina como director general. Explica que el turismo sostenible no es una opción, sino la única vía de futuro

David Baret 14/03/25 4:00

El Económico

Juan Carlos Fernández de Salort: «La moratoria turística es una medida injusta»

Juan Carlos Fernández de Salort preside PIME de Menorca y de Balears desde el pasado mes de julio y también lidera desde hace años la Asociación de Fabricantes de Calzado de la isla

David Baret 07/03/25 4:00

Xubec

Cinèfils

David Baret 07/03/25 4:00

El Económico

Menorca, a través de los ojos de un guía turístico

Lluís Ameller Forster lleva más de veinte años como profesional del sector y constata que el visitante llega ahora más informado, pero todavía se sorprende de lo que le ofrece la Isla

David Baret 28/02/25 4:00

Xubec