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David Baret
David Baret

Periodista

El Económico

Leal: «Sin Menorca, seríamos una marca de helados sin alma»

Iván Leal Gayán es el CEO de la empresa y quiere poner en valor la cultura de hacer los helados y anuncia la intención de abrir un mini museo y una flashing store en la antigua fábrica de Alaior

David Baret 27/06/24 12:07

El Económico

El viaje de vuelta a los orígenes de la Menorquina

La compañía ha dado un giro estratégico para reconectar con su esencia, recuperando recetas tradicionales y haciendo una apuesta por ingredientes de proximidad en sus helados

David Baret 27/06/24 11:55

El Económico

Gerescal fomenta el reciclado de residuos del calzado

Esta sociedad con licencia para operar en nuestro país será responsable de la recogida, almacenamiento, clasificación y revalorización de los restos para que no acaben en un vertedero

David Baret 21/06/24 9:06

El Económico

Pons de Marco: «No somos los culpables de la falta de alquiler residencial»

Javier Pons de Marco, presidente de la Asociación de Viviendas Turística de Menorca (Viturme) se posiciona contra los ilegales y asegura que las previsiones no son tan buenas como parece

David Baret 07/06/24 12:11

El Económico

Cuando la humedad deja de ser un problema en las casas

Coversec Baleares es una empresa que se encuentra en Menorca y está especializada en ofrecer tratamientos y soluciones de impermeabilización para edificios y toda clase de superficies

David Baret 31/05/24 11:19

El Económico

Dormir en la Menorca slow del diseño y el confort

S’Estancia Suites es un moderno establecimiento de 19 habitaciones en Es Mercadal para disfrutar del lujo relajado en pleno centro de la Isla con un entorno tranquilo y vistas al campo

David Baret 24/05/24 10:59

El Económico

Cuando la unión hace la fuerza en el sector marítimo

Tras más de una década, la pescadería de Sa Llotja en el puerto de Maó se ha convertido en un referente del producto fresco para particulares, mayoristas y restauradores sin intermediarios

David Baret 17/05/24 16:07

El Económico

Momento histórico para el sector del vino en Menorca

Las bodegas pasan por un ciclo expansivo en cuanto a cifras de producción, ventas y hectáreas plantadas, pero tienen por delante algunos retos clave como la falta de mano de obra cualificada

David Baret 10/05/24 13:40

El Económico

Descubriendo Menorca en e-bike

Cada vez son más los que deciden recorrer la isla sobre dos ruedas. La revolución eléctrica está contribuyendo a hacer crecer esta demanda con empresas como A Roda

David Baret 03/05/24 10:21