Balears | El Económico
El viaje de vuelta a los orígenes de la Menorquina
La compañía ha dado un giro estratégico para reconectar con su esencia, recuperando recetas tradicionales y haciendo una apuesta por ingredientes de proximidad en sus helados
Leal: «Sin Menorca, seríamos una marca de helados sin alma»
Iván Leal Gayán es el CEO de la empresa y quiere poner en valor la cultura de hacer los helados y anuncia la intención de abrir un mini museo y una flashing store en la antigua fábrica de Alaior
El problema de la oferta gastronómica
La propuesta culinaria se ha convertido en una fuente de dificultades para numerosos hoteles. La búsqueda de personal cualificado y el incremento de los precios merman la rentabilidad
Formación avanzada en turismo en la UIB
A través de UIBTalent se lanzan dos cursos para dar respuesta a la demanda de profesionales especializados en la comercialización del sector
Turespaña confirma las mejores perspectivas
El Informe de Tendencias de Mercado, que elabora cada año el Instituto de Turismo de España, apunta una excelente temporada estival, tanto en el conjunto del Estado como en Balears
MEET EPS reconoce a sus empresas colaboradoras
El acto tuvo lugar el pasado martes día 11 en el que se hizo entrega de un trofeo conmemorativo para agradecer el apoyo en el programa de la Escola Politècnica Superior de la UIB
Las elecciones, la Mesa y la economía de Balears
El resultado de las Europeas, el pacto contra la masificación impulsado por el Govern y la evolución de las Islas centraron los corrillos que se formaron antes del inicio del VIII Foro de El Económico y en el cóctel posterior. Una nutrida representación de la sociedad acudió al acto
Serra: «Va a ser un nuevo año de crecimiento»
La presidenta del Grup Serra, Carmen Serra, admitió que «Balears debe ser un referente en los ámbitos importantes»
Prohens: «La congestión cuestiona la competitividad»
La presidenta del Govern, Marga Prohens, insistió en que «no se puede seguir creciendo en volumen» y de que ahora hay que «hablar de gestión y de límites»
Simpson: «Estamos creciendo más rápido»
Julia Simpson, presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo, expuso la situación económica del sector
Urarte: «La globalización no ha muerto, pero cambia»
Marcos Urarte, presidente del grupo Pharos, explicó que «la tecnología juega un papel geoestratégico muy importante» y que estamos ante una «reglobalización»
Dezcallar: «Europa se busca a sí misma ahora»
Jorge Dezcallar explicó que el mundo vive un cambio acelerado y dijo que hay cuatro revoluciones en marcha
Riera: «El neomercantilismo es ahora el nuevo paradigma»
Antoni Riera, director técnico de la Fundació Impulsa, aseguró que el neoliberalismo está cuestionado y Europa se está redefiniendo. Explicó que la pregunta es cómo cambiará nuestras vidas
La geopolítica actual plantea grandes desafíos
El Foro de El Económico contó con la participación de Antoni Riera, Jorge Dezcallar, Marcos Urarte y Julia Simpson, que realizaron una ponencia y participaron en un panel de debate conjunto. La ajedrecista Mónica Calzetta abrió el acto en el que también intervino Maria Cruz Rivera. Carmen Serra y Marga Prohens fueron las encargadas de cerrar el evento
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- Los ‘reyes’ del interiorismo se casan en una exclusiva boda en Menorca con muchos ilustres
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