El queso de Menorca se recupera: sus ventas se acercan a las de antes de la pandemia
En 2021 comercializaron un total de 2,3 millones de kilos, un 5 por ciento menos que en 2019, tras perder un 24 por ciento en 2020
La Denominación de Origen amplía su concurso al queso no artesanal
La apertura del certamen a los fabricantes industriales ha sido un éxito de participación
EEUU levanta los aranceles al queso de Menorca
El sector ha recibido «con alivio» la moratoria de cuatro meses alcanzada entre la Unión Europea y los Estados Unidos
El Consell estudia la compra de los excedentes de leche y queso para darle salida
La crisis ha generado sobrantes que se distribuirán en centros públicos e indústrias lácteas
EEUU impone aranceles al queso, vino y aceite de España
Sobrecarga con un 25% estos productos a partir del 18 de octubre
Alcaidús defiende el campo de Menorca
Se trata de la mayor explotación lechera de Balears, con 270 vacas en ordeño y una producción anual en la propia granja de 250 toneladas de queso con leche cruda y leche pasteurizada
Las ventas de queso de Menorca ascendieron a 16,6 millones de euros en 2018
Las queserías menorquinas comercializaron más de 2,5 millones de kilos
El queso Mahón-Menorca sigue conquistando paladares
En los últimos cuatro años ha crecido el número de queserías y ha aumentado la comercialización un 16%. Mallorca sigue siendo el mercado de referencia para sus ventas
Los mejores
Si en vez de quesos u hoteles estuviéramos hablando de deportistas, les hubieran organizado un recibimiento oficial con todos los honores en el Consell o en los ayuntamientos
Crecimiento del sector quesero, con principal mercado en Mallorca
El último estudio de consumo revela que en Mallorca prefieren el queso Mahón-Menorca por delante de los productos mallorquines.
Quesería Menorquina lanza al mercado nuevos productos de queso fundido
La nueva propuesta, que empezará a comerciailzarse en junio, pretende ser una alternativa a las actuales porciones, lonchas y rallados
Menorca celebrará en 2022 la I Feria del Queso
Degustación de queso mahonés en el club náutico.
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