Etiqueta: «queso de Menorca»

Etiqueta 'queso de Menorca'

La asociación Fra Roger de gastronomía y cultura organiza, junto a la galería Hauer & Wirth una conferencia y degustación de ambos productos en la Illa del Rei.

Queso de Menorca y jamón de bellota: una cita para degustarlos

Redacción Menorca16/09/24 4:00

queso de Menorca

Proceso de elaboración del queso.

Vivir en Menorca

El queso de Menorca, en el Salón Gourmets de Madrid

Fela Saborit21/04/24 4:00

queso de Menorca

Águeda Mercadal, gerente de Dalrit, presidirá la Asociación de Fabricantes de Queso de Menorca

Águeda Mercadal, gerente de Dalrit, presidirá la Asociación de Fabricantes de Queso de Menorca

Redacción MenorcaEfe18/04/24 11:21

Sebastià Triay Fayas

Triay Fayas, tras la compra de La Payesa: «Esto es más romanticismo y amor al campo que negocio»

Fela Saborit31/03/24 4:00

La nave de La Payesa en Alaior. La industria paró su producción de queso en enero y gracias al acuerdo con Sa Cooperativa del Camp, esta recoge la leche de las fincas afectadas y en la fábrica se transforma en cuajada para servirla a Quesería Menorquina.

El empresario Triay Fayas compra la fábrica de La Payesa y mantiene los puestos de trabajo

Fela Saborit31/03/24 4:00

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Queso Mahón y el Hestia formalizan su compromiso

Redacción Menorca24/02/24 4:00

El director general, Fernando Fernández Such, saluda a José Ramón de Olives, de Frisona Balear, en la mesa del sector lácteo de Menorca.

El objetivo del Govern: que las cooperativas procesen la mayor parte de la leche de Menorca

David Marquès31/12/23 4:01

Instalaciones de La Payesa en el polígono industrial de Alaior

SOLUCIÓN URGENTE

Sa Cooperativa del Camp comprará la leche de los llocs que abastecían a La Payesa

Acuerdo a contrarreloj entre las dos empresas, con la mediación del Govern, para dar salida a los 3 millones de litros que producían las fincas afectadas

David Marquès29/12/23 14:07

Sa Canova ya tuvo que prescindir de las explotaciones que le vendían menores cantidades de leche.

Sa Canova baja el precio de la leche y deja a sus 10 ‘llocs' sin margen de rentabilidad

David Marquès24/12/23 4:01

La Mesa se constituyó en la anterior legislatura para el seguimiento del acuerdo de subida del precio de la leche.

Las organizaciones agrarias de Menorca urgen a convocar la mesa sectorial tras la decisión de La Payesa

Fela Saborit04/12/23 10:55

La nave de La Payesa en Alaior, una industria transformadora con 75 años de historia.

La decisión de La Payesa pilla por sorpresa al sector ganadero en plena campaña de producción

Fela Saborit02/12/23 4:01

El payés de Son Usina con sus animales, que en marzo desfilaron por la Fira del Camp.

«No puedo dejar de ordeñar mis vacas, solo tengo un mes para buscar una salida»

Fela Saborit02/12/23 4:01

Quesos Sa Madona, en un Mercadona de Palma.

La marca que nutre a Mercadona de queso de Menorca

Redacción Menorca01/12/23 12:45

Quesos producidos por La Payesa.

La Payesa, una empresa que produce unas 300 toneladas de queso y factura 2,7 millones anuales

Redacción Menorca01/12/23 12:13

Imagen de una de las naves que La Payesa tiene en el polígono de Alaior.

GOLPE AL SECTOR AGRARIO

La Payesa detiene la fabricación de queso y deja de comprar leche a ocho fincas de Menorca

Fela Saborit01/12/23 11:27

Los quesos menorquines han logrado cuatro galardones en la última edición del World Cheese Award.

Vivir en Menorca

El queso menorquín triunfa en Noruega: estos son los premiados del World Cheese Award

Redacción Menorca31/10/23 16:32

Quesos de Menorca

Maó pretende ubicar el centro de interpretación del queso en Es Claustre

Efe28/09/22 17:08

Representantes de la industria quesera se han reunido con la asociación de empresarios de explotaciones agrarias de la isla (AGRAME) y la asociación de ganaderos productores de leche (AGAPROL).

El sector quesero de Menorca apuesta por aumentar el precio a los ganaderos

El Ayuntamiento de Maó forma parte de la Asociación Ruta Europea del Queso.

La feria de Maó contará con todas las regiones de la Ruta Europea del Queso

El certamen se celebrará a mediados de octubre

Efe13/04/22 13:25

Los periodistas y prescriptores se trasladarán el día 1 de abril a Menorca para conocer el proceso de fabricación del queso

Influencers visitarán Balears para promocionar el queso menorquín y el porc negre

Europa Press25/03/22 13:45

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