Etiqueta 'cocina'
La receta escogida se elaboró con dorada de Menorca

Dia de les Illes Balears

Aprendices de Fra Roger

Es Mercadal acoge el primer concurso Xef Jove Menorca, en el que cinco estudiantes de cocina reinterpretan una receta menorquina del siglo XVIII

Javier Gilabert03/03/14 0:00

Toni Pons, dueño del restaurante Es Barranc de Cala Galdana, pone todos los medios y cede la cocina para elaborar y envasar los menús.

Fiestas

Cocinar para un fin solidario

Un grupo de mujeres elabora menús para venderlos en Ferreries a beneficio de Manos Unidas

Laura Bañón28/02/14 0:00

menorca plato de Joan Bagur chef de Morvedra restaurant

Cultura

Maridaje de lujo entre islas

Ciutadella acoge este viernes un curso de alta cocina a cuatro manos que casará las propuestas culinarias de Mallorca y Menorca con el popular chef Tomeu Caldenteny y el menorquín  Joan Bagur,  en el primer acto de  Chefs(in) en la Isla

Laura Bañón18/02/14 0:00

Josep Anglada Joven Cocinero

Local

Peque Chef

A sus ocho años, el menorquín Josep Anglada tiene su propio  blog de cocina,  una herramienta que utiliza para dar a conocer sus recetas y sus progresos  entre los  fogones

Rubén P. Atienza25/01/14 0:00

La chef del Ars Café GastroJazz de Maó competirá con otros 14 aspirantes en ‘prime time’ por el título de Top Chef España.

12/09/13

IBIZA CORNUCOPIA

IBIZA CORNUCOPIA

Joan, en primer plano, fue uno de los valientes que se animó a practicar con la batidora y la nata.

22/05/13

Alumno de cocina agresivo

Alumno de cocina agresivo

Imagen de archivo de las cocinas del módulo educativo del instituto de Palma donde se produjeron los hechos.

02/05/12

CASA JACINTO, PRESENTACION DE LA XXVII MOSTRA DE CUINA MALLORQUINA.

CASA JACINTO, PRESENTACION DE LA XXVII MOSTRA DE CUINA MALLORQUINA.

Cada restaurante ha confeccionado un menú a precio cerrado para servir los días de la Mostra.

Jaume Morey 02/05/11

Mostra de Cuina Nocturna de Porto Cristo.

Mostra de Cuina Nocturna de Porto Cristo.

Mostra de Cuina Nocturna de Porto Cristo.

Juanjo Roig 12/07/10

FIRA AGRICOLA I RAMADERA DE MANACOR.

Artesanía, industria y literatura se van de feria

La primavera es sinónimo de ferias en Mallorca. Este fin de semana se presentan dos citas destacadas, las Fires i Festes de Manacor, y la Fira de la pedra i l'artesania, en Binissalem.