Mostra de Cuina de Binissalem
Dentro de los actos de la Fira de la Pedra i de l'Artesania, los restauradores y asociaciones locales han preparado esta muestra y degustación de platos típicos de la cocina 'binissalamera'.
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Juan Cabrera, Eberhard Grosske, Vicenç Torres, Paco Sastre, Bel Oliver, Pedro Ortíz y Juan Romero.
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Francisco Sastre, director de la Escola d'Hoteleria, con los ganadores del segundo y tercer premio, Carlos Abad y José Miguel Bonet.
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El campeón del X Campeonato de Cocineros de Baleares, Moisés Machado, junto a Bel Oliver, Juan Cabrera y Fofó Robledo.
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Antoni Catalá y Claudia Suárez, dinamizadora de Restauración Pimem.
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Javier Soriano, Carlos Martínez y Toni Montis.
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Juan Cabrera, Juan Temprano, Claudia Suárez, Fofó Robledo y Joaquín Rodríguez.
Moisés Machado
Moisés Machado es el chef del restaurante Ca Na Sofía de Sant Josep.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Pau Pol, Aina Claassen, Antònia Villalonga, Cati Vallès, Jaume Salom, Miquel Villalonga, Pau Ferragut, Llorenç Vallès, Jeroni Salom y Miquel Miquel.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Catalina Suau, Juan San Juan, Julieta Medina, Eduardo Suárez del Real y Mercè Fernández.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Joana Barceló, Toni Mas, Francina Armengol y Josep Oliver.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Joan Ochogavía, Toni Gil, Lola Giner, Vanesa Díaz, Susan Rejdedrant y Biel Torrens.
CLAUSURA MOSTRA DE CUINA
Toni Javier Negre, Juan Pasarón, Toni Terrassa, Simó Reynés y Rosa Perelló.
Mostra
Claudia Suárez, Antoni Terrassa, Maria Arnanz, Rick Doorenbos, Joan Biel Seguí y Maria Antonia Roca disfrutaron de la presentación de la segunda semana de la Mostra de Cuina.
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