Vuit ‘bojos' per la cuina tasten l'art de Fra Roger
Prestigiosos cuiners elaboren a Sa Pedrera des Pujol plats del receptari «Art de la cuina»
Joan Riera: «Ahora todos se apuntan al caballo ganador de la cocina ibicenca»
Joan Riera, presidente de PIMEEF Restauració, continúa apoyando los productos y la cocina propia de las Pitiüses.
Loli Guijarro (izquierda) y Rosa Masip, en la cocina de la segunda, con algunos de los platos que iban a formar parte de su menú para la gran final del programa.
Nueva cocina china para la Isla
El chef Carlos Juanico ha viajado al país asiático con responsables del restaurante Way en busca de nuevos platos
Algo se cuece en Menorca
Los restaurantes de PIME impulsan una campaña, desde el día 26 y hasta fin de año, para poner en valor el ‘brou menorquí’
Begoña Rodrigo debuta este miércoles en 'Recetas por 5 euros'
La ganadora del concurso de cocineros profesionales se pasa a los fogones más domésticos y económicos sin perder la creatividad, con platos como noodles al estilo thai o unos chips de sardinas.
Cita con la cocina de la Isla
Desde este viernes al día 28, un total de 27 restaurantes participan en la cuarta edición de la Mostra de Cuina Menorquina
Cuatro menorquines estarán en el plató de ‘Cuina i guanya'
El concurso de IB3, que se estrenará en breve, busca al mejor cocinero amateur de Balears
Dj Oliver se encargó de ayudar a hacer las tortillas de patata que muchos turistas desgustaron con mucho gusto.
Unos fogones muy televisivos
El nuevo concurso de IB3 «Cuina i guanya» ya tiene a sus cuatro participantes menorquines preparados para competir
Cocinando de puerto en puerto
Canal Cocina se encuentra en Menorca rodando un programa sobre la mejor gastronomía mediterránea
Masterchef
Imagen de archivo de una de las ediciones de Masterchef.
Los nuevos expertos en catering
La Escuela de Turismo de Balears concluye la parte teórica de 210 horas de un curso del SOIB
El Consell publica un libro sobre recetas tradicionales
Se han editado 5.000 ejemplares, la mitad en castellano y la otra mitad en inglés, con un coste de 5.400 euros aportados por el Plan de Dinamización del Producto Turístico.
Chef con estrella en Can Faustino
El cocinero menorquín Felip Llufriu regresa a Ciutadella después de una década como jefe de cocina de Roca Moo en Barcelona, que cuenta con la distinción Michelin, para abrir su propio restaurante en el hotel que se inaugura en junio.
La tradicional cocina balear también se moderniza
Los cocineros isleños divulgan la gastronomía, con iniciativas como hacer cursos a cuatro manos a través del proyecto Chefs (in)
- Fallecen seis personas, entre ellas cuatro menores, en un grave accidente de tráfico en Maó
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- Bienvenidos a la Menorca más desigual
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