Videorecetas
Marrania o Samfaina amb ou poché amb aroma de safrà
Durant l'estiu l’horta treu la seva màxima esplendor i es cullen les millors verdures. Amb tots aquests fruits de la terra es poden cuinar plats molt saborosos com la marrania o samfaina
Videorecetas
Caragols amb cranca i allioli de patata
Ariel Carballo, xef del restaurant s'Engolidor des Migjorn Gran, elabora una recepta amb caragols, un producte molt arrelat a la tradició gastronòmica de Menorca
Videorecetas
Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca
Nova recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos', gràcies a Fra Roger i el Consell de Menorca. En aquesta ocasió, Tomás Cano, xef del Royal Son Bou Family Club, ens ensenya a cuinar musclos amb un toc ben menorquí.
Mousse de carquinyols de xocolata i figues al forn
El cuiner Dani Florit, de Ca n'Aguedet, elabora la darrera recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos' de Fra Roger
Llega el tiempo de las 'formatjades'
La web recentasconhuerto.com elabora un vídeo en el que muestra cómo cocinarlas paso a paso
- Un excursionista belga aparece muerto en el Camí de Cavalls
- El tercer y cuarto premio tocan en Ciutadella, Ferreries y Es Mercadal
- Así hemos contado el Sorteo de la Lotería de Navidad
- La ‘general’ registra dos accidentes por semana en un año trágico para las carreteras de Menorca
- Que ya no sea solo que los depósitos soterrados para el reciclaje...