Videorecetas
Marrania o Samfaina amb ou poché amb aroma de safrà
Durant l'estiu l’horta treu la seva màxima esplendor i es cullen les millors verdures. Amb tots aquests fruits de la terra es poden cuinar plats molt saborosos com la marrania o samfaina
Videorecetas
Caragols amb cranca i allioli de patata
Ariel Carballo, xef del restaurant s'Engolidor des Migjorn Gran, elabora una recepta amb caragols, un producte molt arrelat a la tradició gastronòmica de Menorca
Videorecetas
Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca
Nova recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos', gràcies a Fra Roger i el Consell de Menorca. En aquesta ocasió, Tomás Cano, xef del Royal Son Bou Family Club, ens ensenya a cuinar musclos amb un toc ben menorquí.
Mousse de carquinyols de xocolata i figues al forn
El cuiner Dani Florit, de Ca n'Aguedet, elabora la darrera recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos' de Fra Roger
Llega el tiempo de las 'formatjades'
La web recentasconhuerto.com elabora un vídeo en el que muestra cómo cocinarlas paso a paso
- Giro de 180 grados en la Seguridad Social: El Gobierno da la vuelta a la edad de jubilación este 2025
- Fallece un hombre tras quedar inconsciente en la calle en Maó
- Empresas de alquiler turístico estallan contra el Consell de Menorca: «Su campaña es ofensiva»
- El Govern pone el foco en los más de 500 parados crónicos que hay en Menorca y les exige implicación
- El emblemático Bar Peri de Es Migjorn se pone a la venta ante la falta de relevo generacional