Etiqueta 'videoreceta'
Marrania o Samfaina amb ou poché amb aroma de safrà

Videorecetas

Marrania o Samfaina amb ou poché amb aroma de safrà

Durant l'estiu l’horta treu la seva màxima esplendor i es cullen les millors verdures. Amb tots aquests fruits de la terra es poden cuinar plats molt saborosos com la marrania o samfaina

Miquel Mariano06/08/17 0:00

Caragols amb cranca i allioli de patata

Videorecetas

Caragols amb cranca i allioli de patata

Ariel Carballo, xef del restaurant s'Engolidor des Migjorn Gran, elabora una recepta amb caragols, un producte molt arrelat a la tradició gastronòmica de Menorca

28/05/17 0:00

Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca

Videorecetas

Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca

Nova recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos', gràcies a Fra Roger i el Consell de Menorca. En aquesta ocasió, Tomás Cano, xef del Royal Son Bou Family Club, ens ensenya a cuinar musclos amb un toc ben menorquí.

22/04/17 0:00

Mousse de carquinyols de xocolata i figues al forn

12 mesos, 12 mossos

Mousse de carquinyols de xocolata i figues al forn

El cuiner Dani Florit, de Ca n'Aguedet, elabora la darrera recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos' de Fra Roger

Fra Roger24/09/16 0:00

Videoreceta de las 'formatjades'

Local

Llega el tiempo de las 'formatjades'

La web recentasconhuerto.com elabora un vídeo en el que muestra cómo cocinarlas paso a paso

Redacción Menorca04/04/15 0:00