El queso trae a la Isla a un chef de Philadelphia
Jonathan Cichon gana el concurso de recetas con un viaje a Menorca para conocer el producto
Los municipios queseros aúnan esfuerzos
La AREQ traza en Maó las líneas para promocionar sus productos y sus regiones
El queso de Menorca podrá usar la marca Saborea España
El resultado de la cata realizada en Madrid Fusión fue positivo
Menorca organiza 11 catas para promocionar el queso y el vino
Las actividades, que tienen carácter informativo y formativo, tendrán lugar en Ciutadella, Es Migjorn Gran, Maó y Sant Lluís, y también en Barcelona
Maó se integra en una nueva Ruta Europea del Queso
Ocupará la vicepresidencia de una asociación que se ha constituido en el municipio de Idiazábal.
Los secretos del queso y el vino de Menorca
El Club «Es Diari» inicia las catas guiadas para conocer las posibilidades de estos productos
210.000 cuñas de queso producido por Sa Canova a repartir por toda Europa
La empresa de Ferreries entrega su pedido más grande para la cadena de supermercados Lidl
El 73% del queso con denominación de Menorca se vende en Balears
Un 9% se comercializa en Catalunya, un 10% en el resto de España y un 8% en el extranjero, siendo Estados Unidos el principal cliente. El año pasado se vendieron 2,2 millones de kilos, un 10% más que hace tres años, y 700.000 kilos más que en 1995
Las ventas de queso con Denominación aumentan por tercer año consecutivo
El año pasado se comercializaron más de 2.200 toneladas, con una facturación de casi 15 millones de euros. Son 75 toneladas más que hace un año, aunque 250 menos que en 2007
El sector agrícola de Menorca opta por vender más queso y menos leche
Las fincas alegan que la rentabilidad del producto transformado es mucho mayor que sin este proceso
Menorca fornellsconcurso de queso artesanodenominacion de origen
En la gala de ayer, este año celebrada en Fornells, se dio a conocer el nombre de los ganadores de 2013. g Foto: JOSEP BAGUR
Embutido ibérico Moga 90
La apetecible tabla de embutidos ibéricos y queso de Extremadura que se sirve en Moga 90.
La planta de El Caserío que compró Nueva Rumasa a Kraft se ha rebautizado como Quesería Menorquina
La planta de El Caserío que compró Nueva Rumasa a Kraft se ha rebautizado como Quesería Menorquina
- Fallece un hombre tras quedar inconsciente en la calle en Maó
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- Fallece Juan Camps, presidente del Club Nàutic Fornells