Etiqueta 'Fra Roger'
Videorecetas
Gastrobacanal en homenaje a Fra Roger
Sa Pedrera des Pujol acoge un encuentro entre ocho cocineros que ofrecieron recetas del 'Art de la Cuina', el libro gastronómico escrito por el fraile franciscano de Ciutadella.
Les videoreceptes de Fra Roger
Fra Roger elabora cinco vídeos para divulgar recetas
El primer trabajo se puede ver en Youtube y en la web menorca.info
Una receta de Fra Roger, en Mp4
Un video de Miquel Mariano muestra a cinco alumnos del IES Maria Àngels Cardona elaborando la receta 'altra panadera ab tomàtiques, prunes i confitura'.
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