Rafael Ansón: «Menorca es un lugar privilegiado por la materia prima y la hospitalidad»
El experto y crítico en gastronomía señala que la singularidad de la Isla tiene que ser un ingrediente de la marca que debe caracterizar a la oferta culinaria.
La ensaimada, candidata a las 7 Maravillas Gastronómicas de España 2016
Hay 20 platos finalistas en España que se pueden votar hasta el 20 de agosto en la web www.7maravillas.es
Paquets de sobrassada amb 'chutney' d'albercoc
Aquest mes, el cicle '12 mesos, 12 mossos', de Fra Roger amb la col·laboració del Consell, us proposa un plat original per quedar bé, i en la que com sempre es mesclen productes de temporada amb altres típicament menorquins. El cuiner és Patrick James, del restaurant Pan y Vino de Sant Lluís.
Trece locales donde ir de tapas en Mallorca
Con motivo del Día Mundial de la Tapa presentamos trece locales donde ir de tapas en Mallorca.
El chef limeño Omar Dañobeytia es el encargado de la nueva Barra Peruana del Agroturismo Atzaró, donde se pueden degustar maravillas como este estupendo ceviche.
Once restaurantes se suman a la iniciativa gastronómica "Menorca en el plato"
El programa llega este año a su tercera edición adelantándose por primera vez a las fiestas de Sant Joan con el fin de "contribuir a generar producto turístico al inicio de la temporada alta".
Manacor celebra la XIV Jornada de Cuina
Un total de dieciséis restaurantes, pastelerías y cellers participan en una nueva jornada en la que los mejores productos gastronómicos de la ciudad serán los protagonistas
- El sorteo del Euromillones deja un millón en Alaior
- Bienvenidos a la Menorca más desigual
- Air Nostrum cancela cuatro vuelos de la ruta de Menorca con Palma
- Dimite la concejal de Servicios Sociales y Juventud de Ferreries
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