Comencen els mesos de calor i des de Fra Roger hem pensat elaborar una amanida de verdures fresca, vistosa i diferent. Aquesta és la recepta proposada per l'associació per aquest mes de juny. L'entitat, amb el patrocini del Departament de Projecció Econòmica del Consell, continua amb el cicle "12 mesos, 12 mossos", amb el que pretenen recuperar i divulgar la gastronomia menorquina. En aquesta ocasió es compta amb la col·laboració del xef del restaurant Ca na Pilar, Víctor Lindón.
12 mesos, 12 mossos
Amanida de verdures Ca na Pilar
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4 comentarios
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¡¡venga más catalanadas ,por si habia pocas ¡¡llegaremos a tenerlos en nuestras casas a los catalanes ¡¡ esto ya se pasa ¡¡ por cierto no me gusto la comida ...he comido mejor y por menos dinero ¡¡ como vengan los catalanes los vereis un dia .al segundo escjeran mejor . lo que son ellos con el dinero¡¡¡
A veure estimats... a què jugau? a Menorca mai hem menjat 'amanides'. Aquí sempre ham menjat ensalades ben trempades. Prou (a)normaliTZació .cat.
el mejor restaurante con diferencia , me gusta muchisimo mas que casa aguedet cada año se supera . gracias pilar
En Menorca no hacemos amanidas, toda la vida hemos hecho ensaladas.