Llega el tiempo de las 'formatjades'
La web recentasconhuerto.com elabora un vídeo en el que muestra cómo cocinarlas paso a paso
'Cuinat' y 'flaó ' llenos de experiencia. Varias usuarias del Llar d'Eivissa
Maria Torres y Nieves Planells durante la preparación del taller de ‘cuinat’ del año pasado en la Llar de Eivissa.
El 'oliaigua', plato estrella de los bares y restaurantes esta temporada
Preparan la segunda edición de 'Menorca en el plato', que tendrá esta receta como destacada
Balanç al primer any de Fra Roger
L’associació gastronòmica ha celebrat el seu aniversari amb una xerrada i l’assemblea de socis
Conceden el sello 'Slow Food' al restaurante Es Tast de na Sílvia
La distinción valora la cocina de calidad, sana y elaborada con ingredientes ecológicos y de proximidad
El queso de Menorca podrá usar la marca Saborea España
El resultado de la cata realizada en Madrid Fusión fue positivo
Balears muestra su potencial gastronómico en Madrid Fusión
«Desde el Govern entendemos que la gastronomía tiene un papel importantísimo y es un producto turístico transversal al resto», ha explicado Martínez desde el stand balear en Madrid.
Destí edita nuevo material de promoción del turismo gastronómico
Veintisiete establecimientos se han adherido de momento a este club, entre productores locales, restauradores y tiendas especializadas.
Tasts Gastronòmics
Cartel de los Tasts Gastronòmics.
Menorca organiza 11 catas para promocionar el queso y el vino
Las actividades, que tienen carácter informativo y formativo, tendrán lugar en Ciutadella, Es Migjorn Gran, Maó y Sant Lluís, y también en Barcelona
Videorecetas
Gastrobacanal en homenaje a Fra Roger
Sa Pedrera des Pujol acoge un encuentro entre ocho cocineros que ofrecieron recetas del 'Art de la Cuina', el libro gastronómico escrito por el fraile franciscano de Ciutadella.
Maó acoge este domingo una degustación de platos gourmets en el Mercat des Peix
Este evento gastronómico cuenta con la participación de cinco cocineros de Menorca y una cocinera de Mallorca.
Maó se integra en una nueva Ruta Europea del Queso
Ocupará la vicepresidencia de una asociación que se ha constituido en el municipio de Idiazábal.
- Air Nostrum cancela cuatro vuelos de la ruta de Menorca con Palma
- Dimite la concejal de Servicios Sociales y Juventud de Ferreries
- Bienvenidos a la Menorca más desigual
- El Ministerio dedica tres millones de euros para rehabilitar el castillo de Santa Àgueda
- El chef menorquín José María Borràs protagoniza el nuevo programa de cocina de la televisión autonómica