Vista panorámica del municipio de Es Mercadal, con el Monte Toro al fondo. | ARCHIVO UH
Dicen que en el municipio de Es Mercadal puede descubrir la verdadera esencia de la historia menorquina y a la vez contemplar y disfrutar de la arquitectura popular: sus casas blancas y callejones acogedores nos acompañan durante nuestra visita por el centro de la localidad. Es Mercadal cuenta a día de hoy con unos 5.396 habitantes (2.749 varones y 2.647 mujeres), según el Instituto Nacional de Estadística.
La población, distinguida con el título de villa muy hospitalaria, tuvo durante muchos siglos en la agricultura y la ganadería su principal fuente de recursos; y todavía a día de hoy la villa sigue rodeada de fincas rurales en pleno rendimiento. Los orígenes de Es Mercadal se remontan a la conquista de Menorca llevada a cabo por el rey Alfonso III de Aragón y II de Catalunya, en 1287. Las primeras noticias del pueblo proceden del historiador romano Plini.
