Concretar el acuerdo para el futuro del sector ganadero de Menorca

Sa Cooperativa comprará la leche a los ganaderos, la entregará a La Payesa para que elabore cuajada y después, la misma cooperativa la venderá a Quesería Menorquina. El Govern destinará una partida específica del Plan Provilac, a pesar de haberlo cuestionado al principio de esta legislatura, para subvencionar esta actuación.

En una segunda fase «se buscará una fórmula satisfactoria que pueda complementar la oferta del sector lácteo de la Isla para defender los intereses de los agricultores y ganaderos». Cabe pedir ahora concreción de estas iniciativas. Por ejemplo, el precio que pagará Sa Cooperativa por la leche de estos ocho llocs y en qué consiste esta «fórmula satisfactoria».