Las inquietudes e iniciativas del campo, en el Foro Agro Santander

La consellera de Agricultura, Mae de la Concha, puso el acento en la producción de los alimentos, como primera función del sector agrícola-ganadero, con una apuesta a favor del producto local. El presidente del Queso Mahón-Menorca con Denominación de Origen, Bosco Triay, y el director de Quesería Menorquina, Jesús Esparza, analizaron la situación de la ganadería de leche y la elaboración de queso, con la reducción de la cabaña vacuna, aunque aumentan las ventas. Josep Mª Quintana expuso la recuperación de aceite de Menorca, de reconocida calidad, que aspira a obtener la Indicación Geográfica Protegida; y la presidenta de Fagme, Catalina Pons, denunció el incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y los problemas por la exigencia de trámites administrativos.

El Foro Agro Santander dio a conocer la realidad, las inquietudes y las iniciativas de la agricultura y ganadería de la Isla.