Qui fa la millor paella de Menorca? El Casino 17 de Gener té la resposta

El grup guanyador va ser «La Alcaparra», liderat per Javier Pimentel i Pablo Aldaz. El seu arròs, una paella mixta de marisc i pollastre, va ser mereixedor de la «Paella d'argent». D'altra banda, el grup «Cala´n Carabó», capitanejat per Pau Marquès Seguí i Toni Mercadal Sarris, els quals van cuinar un sorprenent arròs amb ceviche de llobarro i gambes vermelles, van quedar en segona posició, guanyant la «Paella de bronze».

Donada la gran qualitat en els arrossos presentats en aquesta edició, el jurat va trobar convenient atorgar una menció honorífica al grup «Palancas F.C», de Sebastià Moll Sánchez i Gabriel Anglada Gelabert. En general, el nivell gastronòmic va ser bastant alt, segons van destacar, fet que va dificultar les puntuacions. Amb tots, els premis i la menció honorífica van ser elegits per unanimitat.

Els membres del jurat van ser Santi Taura, xef amb estrella Michelín, Lucas García Montaner, CEO del Grup Moga i cuiner; Bep Allès, president de l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears; José Bosch, president de l´Associació d'Hosteleria i Restauració de Menorca, Eva Ferrás de Diego, cuinera, i Toni Pons Bosch, vicepresident del Casino 17 de Gener.