Etiqueta 'sobrassada'
Mermelada de sobrassada
Figuerola, en el obrador de s’Hort de Can Blai. Fotos: PEP CÓRCOLES
Nduja
Al igual que la sobrasada, la nduja también presenta una textura untable
«La sobrasada te permite hacer mil y una recetas»
El veterano chef Miquel Mariano reivindica la incorporación a las recetas del embutido menorquín, «un producto muy versátil»
Cierran el acceso a Es Pinaret y el Palmeral de Cala en Blanes para impedir las 'torrades de sobrassada'
En Es Mercadal, también se ha impedido el acceso a Cala Roja, donde es tradicional que los vecinos celebren las 'torrades' el Darrer Dimarts
Caliu i molta sobrassada
El darrer dimarts es viu a la zona de ponent amb torrades a hortals i barbacoes públiques
El barrio de Es Pratet disfruta de un domingo de «sobrassada» y «botifarró»
500 kilos de carne para preparar sobrassada y butifarró.
Matanzas
Productos elaborados tras la celebración de una matanza.
Cartel que anunciaba en México en el siglo XIX la auténtica ensaimada de Mallorca
Detalle de un cartel publicitario del siglo XIX sobre la ensaimada en México.
Sobrasada contra el frío
Anass Bourass, en un paso por la línea de meta.
- Giro de 180 grados en la Seguridad Social: El Gobierno da la vuelta a la edad de jubilación este 2025
- La mejor hamburguesa de Menorca se cocina en Cala Blanca
- Empresas de alquiler turístico estallan contra el Consell de Menorca: «Su campaña es ofensiva»
- El emblemático Bar Peri de Es Migjorn se pone a la venta ante la falta de relevo generacional
- El Govern pone el foco en los más de 500 parados crónicos que hay en Menorca y les exige implicación