El restaurante de Platja d'en Bossa inaugura la temporada 2020
El restaurante de Platja d'en Bossa inaugura la temporada 2020.
Artesanía, música y gastronomía pitiusa en la 37º Fira de Calella i Alt Maresme
Artesanía, música y gastronomía pitiusa en la 37º Fira de Calella i Alt Maresme.
Hendrix, de las aulas a la alta cocina
El joven cocinero con sus compañeros de Cascina Corba, el restaurante de Milán donde hizo prácticas.
El canario Lázaro Manuel Rodríguez será el invitado mañana en The chef experience del hotel ME Ibiza
El canario Lázaro Manuel Rodríguez será el invitado mañana en The chef experience del hotel ME Ibiza.
Cochinillo al ‘meló eriçó’
Platos preparados por el chef.
Cochinillo al ‘meló eriçó’
Platos preparados por el chef.
Cochinillo al ‘meló eriçó’
El chef Gonzalo Aragüez del restaurante Sa Brisa, ubicado en el paseo Vara de Rey de Ibiza, presenta dos recetas cuyo protagonista es el meló eriçó, en una apuesta por promover el consumo de este producto autóctono.
‘Viu la Posidonia’ surge para homenajear y concienciar sobre el valor de sus praderas
Uno de los platos elaborados por los chefs de los 20 restaurantes participantes.
‘Viu la Posidonia’ surge para homenajear y concienciar sobre el valor de sus praderas
Uno de los platos elaborados por los chefs de los 20 restaurantes participantes.
‘Viu la Posidonia’ surge para homenajear y concienciar sobre el valor de sus praderas
La campaña fue presentada ayer con la presencia, entre otros, de la concejala de Turisme de Vila, Gloria Corral, Joan Riera, Xavier Mas, y los chefs de los 20 restaurantes participantes que ofrecieron una degustación de sus platos homenaje a la posidonia.
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