Restaurante Voro

Voro, el restaurante con dos estrellas Michelin y un sol de la Guía Repsol 2021, ofrece una propuesta gastronómica atrevida, emocionante, golosa e intensa diseñada por el chef Álvaro Salazar. En el restaurante definen su trabajo como una cocina libre sin ataduras, pero con compromiso a nuestro entorno y raíces.

Fernando P. Arellano

Arellano cree que el año que viene puede lograr otra estrella.

15/12/21

Álvaro Salazar, chef de Voro: «No me siento mejor cocinero que el martes»

Salazar, haciendo en Valencia el signo de la victoria y de dos estrellas.

Efe 15/12/21