Videorecetas
Raviolis farcits de gamba de Menorca
Joan Bagur, xef de Rels restaurant de Ciutadella, ens explica la recepta i ens diu que ha escollit la gamba de Menorca "perquè és un producte de gran qualitat, senzill i de sabor molt intens”.
Tàrtar de carn i xulla, almadroc, tomàtic i pa cruixent
El cicle '12 mesos, 12 mossos' organitzat per el Consell i amb la col·laboració de Fra Roger, ens ofereix una nova recepta, a cárrec de la cuinera Teresa Montesinos, del restaurant Passió Mediterrània de Maó.
Videorecetas
Ceviche de verderol
El cuiner David Coca, del restaurant Sa Llagosta de Fornells, prepara un plat típic de Perú però emprant productes menorquins
Sopa de formatge amb cebes, escalunyes i anous
Una altra videorecepta de l'Associació Fra Roger dins del cicle '12 mesos, 12 mossos'
Juevertada de peix, nova recepta de Fra Roger
L'Associació Fra Roger difon una altra videorecepta dins el cicle '12 mesos, 12 mossos', per donar protagonisme al producte local i de temporada
- Los 26 vuelos directos que enlazarán Menorca con ciudades europeas en Semana Santa
- Ryanair regresa al Aeropuerto de Menorca a finales de marzo con seis rutas
- Que entre las plazas de Es Born y Es Pins de Ciutadella...
- Juzgan a una banda acusada de traficar con droga en Menorca
- El hotel Sol Falcó invierte más de un millón de euros en su reforma integral