El negocio del queso pierde atractivo por el incremento de la competencia
Varias explotaciones apuestan por reducir el número de reses para equilibrar la balanza de gastos y beneficios.
La comercialización del Queso Mahón-Menorca crece un 5,7% en 2016
El 13,3% de las cerca de 2.500 toneladas vendidas el año pasado se destinó a mercados internacionales
La sobrasada de Mallorca, el queso de Maó y el vino de Pla y Llevant promovidos en Madrid Fusión 2017
El cartel de Madrid Fusión 2017.
Coinga presenta su nueva imagen corporativa en la celebración de su 50 aniversario
El nuevo logo aúna los colores verde, del campo menorquín, blanco, de la leche, y naranja del sol que proporciona un sabor característico al queso de esta tierra.
El World Cheese Awards deja otros cuatro galardones en Menorca
Tres quesos de Son Vives y otro de Coinga también han sido premiados
Formatge d'elit a Madrid
Subaida, amb el premi absolut, i Son Vives i Hijo de F. Quintana, guanyen al Gourmetquesos 2016 d’entre 484 formatgers de tot el territori nacional
El queso de Menorca está de moda en Instagram
La campaña del Consell Regulador de Denominació d'Origen con blogueras llega a un millón de personas
Pasión por el queso
El Ayuntamiento de Alaior rinde homenaje a la empresa quesera Dalrit en el 75 aniversario de su fundación
El queso trae a la Isla a un chef de Philadelphia
Jonathan Cichon gana el concurso de recetas con un viaje a Menorca para conocer el producto
Los municipios queseros aúnan esfuerzos
La AREQ traza en Maó las líneas para promocionar sus productos y sus regiones
El queso de Menorca podrá usar la marca Saborea España
El resultado de la cata realizada en Madrid Fusión fue positivo
Menorca organiza 11 catas para promocionar el queso y el vino
Las actividades, que tienen carácter informativo y formativo, tendrán lugar en Ciutadella, Es Migjorn Gran, Maó y Sant Lluís, y también en Barcelona
Maó se integra en una nueva Ruta Europea del Queso
Ocupará la vicepresidencia de una asociación que se ha constituido en el municipio de Idiazábal.
Los secretos del queso y el vino de Menorca
El Club «Es Diari» inicia las catas guiadas para conocer las posibilidades de estos productos
210.000 cuñas de queso producido por Sa Canova a repartir por toda Europa
La empresa de Ferreries entrega su pedido más grande para la cadena de supermercados Lidl
El 73% del queso con denominación de Menorca se vende en Balears
Un 9% se comercializa en Catalunya, un 10% en el resto de España y un 8% en el extranjero, siendo Estados Unidos el principal cliente. El año pasado se vendieron 2,2 millones de kilos, un 10% más que hace tres años, y 700.000 kilos más que en 1995
- Los cinco destinos directos que el Imserso ofrece desde Menorca
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- La Nit del Turisme reconoce el trabajo de siete menorquines
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