Etiqueta: «Oli de Mallorca DO»

Etiqueta 'Oli de Mallorca DO'

Marta Ortega Martínez presenta su receta: Frit Mariner amb Oli de oliva de Mallorca.

Marta Ortega Martínez 31/08/19

Pedro Antonio presenta su receta: Raones rellenos de gamba roja de Sóller y allioli de azafrán con arroz seco marinero.

Pedro Antonio 31/08/19

Raquel Martínez presenta su receta: Flor de trampó con calabaza y huevos de codorniz.

Raquel Martínez 29/08/19

Antonio Cambil Novo presenta su receta: Bombón de Rabo de toro y Palo.

Antonio Cambil Novo 29/08/19

Mar Márquez presenta su receta: Pa amb oli, sal y chocolate.

Mar Márquez 29/08/19

Xisca Ripoll presenta su tartar de trampó con gambas al ajillo y gazpacho.

Francisco Sampol 24/08/19

Raquel Díaz presenta su 'Cap Roig' con ensalada de tomate, hinojo marino y albahaca.

Raquel Díaz 24/08/19

Celia Martín, chef en Jaracanda, presenta la receta de ensalada de lentejas con picornells.

Marcos Puertollano presenta su ensalada templada de habas frescas.

Marcos Puertollano 24/08/19

Xisca Ripoll presenta sus galletas de Oli de Mallorca con confitura de tomate.

Xisca Ripoll 17/08/19

A la izquierda, David Moreno, jefe de cocina en Hotel Can Simoneta. A la derecha, Edgar Rodríguez, subjefe de cocina.