El aceite de girasol es el alimento que más se ha encarecido; concretamente ha experimento una variación del 147,58 % en el último ejercicio. También han subido mucho algunas carnes. Rodríguez ha detallado que la de pollo lo ha hecho un 139,06 % y la de cerdo ha subido un 132,09 %. Similar ha sido el encarecimiento de un producto tan básico como la pasta, exactamente del 102 %. Otras alzas significativas han sido las del aceite de oliva (62 %), el arroz (55,84 %), los huevos (39,15 %) y la leche (32,46 %).
| Producto |
Encarecimiento |
| Aceite de girasol |
147,58 % |
| Carne de pollo |
139,06 % |
| Carne de cerdo |
132,09 % |
| Pasta |
102,00 % |
| Aceite de oliva |
62,00 % |
| Arroz |
55,84 % |
| Huevos |
39,15 % |
| Leche |
32,46 % |
| Bote de garbanzos |
12,00 % |
| Tomate triturado |
12,00 % |
| Bote de judías |
12,00 % |
| Bote de lentejas |
6,00 % |
Este encarecimiento de la cesta de la compra tiene un impacto muy negativo en las economías domésticas. De este modo, el presidente de Consubal ha asegurado que una familia media de cuatro personas necesita 695 euros al mes para adquirir los productos básicos del día a día; prácticamente el doble que hace un año. Este estudio, realizado sobre marcas blancas de los dos principales establecimientos comerciales de las Islas, se elabora desde el año 2017. «Nunca había visto una subida tan importante de la cesta de la compra», ha subrayado.
Rodríguez ha recriminado que «los distribuidores y productores alegan que el incremento de precios es debido al encarecimiento de la electricidad y los carburantes», pero ha subrayado que llevan tres meses consecutivos de bajada y el valor de los alimentos sigue aumentando. «No entendemos a qué se debe». En este punto, ha señalado que «la cadena de distribución es muy amplia y hay sectores, como los transportistas y distribuidores, que no aportan ningún valor pero incrementan los precios».
Cambian los hábitos de compra
El presidente de Consubal también ha recordado que en las Isla la cesta de la compra es más cara debido a la insularidad. Por ello, ha instado a consumir con responsabilidad. Todo esto están provocando que cambien los hábitos de compra de los baleares. Fuentes de los distribuidores han asegurado que sus clientes ahora acuden más veces, pero adquieren menos productos. Además, ahora hay una mayor tendencia a coger artículos más básicos. Por tanto, actualmente las cestas de la compra son más pequeñas y están llenas con productos de primera necesidad. Rodríguez ha añadido que se han sustituido los alimentos frescos por los congelados porque son más baratos, se están comprando «carnes poco sanas» (cabeza de cerdo, cuello o patas de pollo, etc.), al tiempo que se consume mucha más pasta, pan de peor calidad y más bollería industrial.
3 comentarios
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“Consumir con responsabilidad”, antes esa frase se utilizaba por ejemplo para referirse al consumo de alcohol, ahora, con este gobierno social comunista hacen referencia a la comida… y seguiremos pensando que buscan nuestro beneficio por pintar un banco o una farola de arcoíris. Hemos involucionado 60 años mínimo cuando consumir un dulce era un lujo. Y respecto a la subida aún mayor por la insularidad, otra razón por la que nos quieren hacer sentir responsables, no señores, para eso están todos nuestros impuestos, para sufragar las carencias propias de residir en una isla, tanto que hablan de discriminación positiva, habrá que destinar lo oportuno a las necesidades de los residentes y más cuando se trata de alimentos. Recuerdo en todas las fiestas del verano a los ayuntamientos publicitando que tiraban cientos de botas de vino por sus balcones, para eso si hay dinero público? Un mal desde el ámbito local hasta el estatal por supuesto, vuestras malas gestiones de nuestro esfuerzo, nos llevan a tener que dejar el jamón en la estantería porque es un lujo, hace 25 años, el lujo era tener un cochazo, miedo da pensar como estará el país 10 años más adelante.
Que verguenza, fomentando a comer comida basura, se podria subir otras cosas en vez de la alimentacion, que es basica para la vida, no un negocio para apaliar las desgracias de este pais
Se debería subir el salario un 20% ya esta bien que nos tomen por tontos