Nochevieja: El mejor cava por menos de 4 euros para despedir el año

Los cavas fáciles de encontrar en los supermercados con la mejor relación calidad-precio, tanto en versiones brut como semiseco, son: Vinart de Aldi (2,19 euros/botella) y Cabré & Sabeté de Mercadona (2,2 euros). Entre los que destacan por su calidad, los mejores cavas del análisis de la OCU son: Los Brut Nature Vía de la Plata, Ondarre y Raimat; el Brut Faustino Brut Reserva y el Semiseco Vía de la Plata. El precio medio de los vinos espumosos de primeras marcas del estudio es inferior a 6,2 euros, frente a los 2,6 de media de los cavas de distribuidores.

La OCU, además, ofrece una serie de consejos para degustar el cava en perfectas condiciones como son servirlo a 8 ºC, la temperatura óptima de consumo, o que la mejor manera de atemperar la botella es «meterlo en la nevera al menos cuatro horas antes de su consumo y después introducirlo en una cubitera con hielo y agua». Asimismo, recuerdan que «las burbujas no son solo para los brindis, sino que los espumosos son vinos que acompañarán muy bien tus menús navideños».