Los supermercados más baratos y más caros: ahórrate 994 euros entre uno y otro

Las cadenas más baratas para hacer la compra son Tifer, Dani, Family Cash, Alcampo y Supeco, mientras Sánchez Romero, Ulabox, Novavenda y Amazon son las más caras. Alcampo es la opción más barata para hacer la compra en 27 ciudades, seguida por Mercadona (10) y Supeco (7), a pesar de que Mercadona está, junto a Dia, entre las que han registrado más subidas de precios en el año por el mayor encarecimiento de las marcas propias.

A pesar «de la subida generalizada de los precios», el ahorro que supone comprar en las tiendas más asequibles sigue siendo considerable: representa casi la quinta parte del presupuesto de alimentación de un hogar tipo (un 17,9 %), según la OCU, que ha presentado el estudio de 2022. La subida de precio ha sido generalizada y bastante homogénea, pues muchas cadenas han mostrado incrementos de entre en el 10 y el 15 %. Sin embargo, hay cadenas que han escalado por encima de ese porcentaje.

Los establecimientos del grupo Dia son los que más suben, Dia & Go (17,1 %), La plaza de Dia (16,2 %) y Dia a Dia (+15,2 %) y también la subida de Mercadona (16,1%), todas ellas bastante por encima del IPC del periodo. Por el contrario, los que menos suben son Alimerka (8,4 %), Carrefour Express (8,5 %) y BM Urban (8,8 %). Aún así, los hipermercados regionales y nacionales siguen siendo los lugares más económicos para hacer la compra.

Los productos que más suben

La tendencia al alza se ha mantenido a lo largo del verano, en especial, los lácteos y las aves. Desde la fecha de la recogida de precio en el mes de mayo hasta la publicación del estudio, el litro de leche entera UHT ha subido un 12,3 %, la margarina Tulipán el 11,6 % y la pechuga de pollo un +8,7 %. Los macarrones de la marca Gallo también han seguido aumentando de precio (+8,5%).

El aceite de girasol, que protagonizó una fulgurante subida a raíz del conflicto armado, ha moderado algo su precio con una bajada del 19% respecto a los máximos que alcanzó en los momentos de histeria y acaparamiento cuando comenzó la guerra de Ucrania.