Estas son las frutas y verduras de temporada en marzo

El mes de marzo, además de una notable subida de temperaturas traerá nuevas frutas y verduras de temporada, como el fresón, la mandarina o los espárragos. Aunque hoy en día se puede encontrar casi cualquier variedad durante todo el año, debido a la exportación y superproducción en invernaderos, la mejor opción es optar en la lista de la compra por productos frescos y de temporada. En especial, por tres razones principales: es la opción más saludable (al ir cambiando los alimentos según las estaciones, ayuda a tener una alimentación variada), más barata (suelen ser más económicos, al haber mayor oferta) y más sabrosa (al ser de temporada, se potencia su sabor). Y, por si estas razones no fuesen suficientes, estaremos ayudando, además, a los agricultores locales. Así, te recordamos las frutas y verduras de temporada de este mes de marzo, para que las incluyas en la lista de la compra, asó como algunas ideas de recetas basadas en estos ingredientes.