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QUE en 1923, en el «Diario de Burgos» se anunciara la «Manzanilla de Mahón», que según el anuncio, servía para «purificar la sangre» y por eso se vendía también en las farmacias. Esto demuestra que hace cien años ya se comercializaba la famosa camamil·la de la Isla y que se hacía con el nombre de la ciudad de Llevant, igual que el queso ahora.