24/06/16 0:00
QUE el musicólogo Amadeu Corbera, de viaje por América Latina, haya descubierto en un horno de Perú esta copia de las ensaïmades de Sant Joan, lo que relaciona con la celebración de la fiesta de Ciutadella, según ha comentado en las redes sociales. No es la primera vez que se descubren en tierras americanas productos que recuerdan la gastronomía insular, lo que quizás responde a los menorquines que emigraron allí.