Soluciones imaginativas para fomentar el consumo

La crisis es un lastre para las familias y empresas. La caída del consumo ha supuesto un duro golpe especialmente para las pymes, que son las que conforman el principal tejido empresarial de la Isla. La última encuesta mensual de PIME entre sus asociados correspondiente a agosto arroja, salvo excepciones, un balance negativo. La caída del turismo nacional ha sido otro mazazo que ha perjudicado directamente la facturación. Ante este preocupante panorama, algunos sectores intentan encontrar soluciones imaginativas para revitalizar sus negocios. Es el caso del sector de la restauración. La nueva edición de la Mostra de Cuina Menorquina organizada por CAEB, en la que participan 32 restaurantes, oferta menús atractivos que buscan un equilibrio entre calidad y precio. Esta propuesta gastronómica es una vía eficaz para dinamizar el consumo interno y, a la vez, promocionar el producto local en el exterior. Ayer comenzaron las jornadas con buenas expectativas. Esta iniciativa se suma a las distintas rutas de tapas que se han ido realizando a lo largo del año con éxito. Ante la actual coyuntura se precisan acciones diferentes que animen al potencial consumidor adecuando los precios a la capacidad de gasto real.