Los restaurantes que participarán, según ha desvelado el tráiler promocional, son La Viajera (Ferreries), El Muelle Asador (Maó), Miramar (Cala Blanca) y Sa Fonda (Fornells). Alberto Chicote hará una ruta por estos cuatro establecimientos que competirán para demostrar que son los mejores en hacer caldereta de langosta y para alzarse con un premio metálico valorado en 10.000 euros.
Habrá que esperar hasta el jueves a las 22.30 horas para saber cómo transcurre esta entrega de 'Batalla de restaurantes', que se emitirá en La Sexta. Sin embargo, el tráiler ya ha dejado ver un adelanto con las defensas que emiten los responsables de los diferentes restaurantes. «Nuestra caldereta es la mejor de Menorca y ganará la batalla porque es impecable», asegura Verónica Bel, de La Viajera. Por su parte, Ñin Giménez, de El Muelle Asador, afirma que «mi marido, que es el cocinero, es el mejor que hay en Menorca, y vamos a ganar porque pienso que somos los mejores».
Este mismo pensamiento comparte el equipo detrás de Miramar, que destaca que «incorporamos técnicas de cocina moderna en una receta tradicional»; mientras Jordi Pons, de Sa Fonda, está convencido de que «ganaré la batalla de restaurantes porque nuestra caldereta es la mejor».
Los contendientes tendrán que ponerse 'manos a los fogones' para cocinar una de las recetas estrella de la gastronomía menorquina y probar las diferentes opciones para evaluar el resultado final. Alberto Chicote, además de presentar el programa, jugará un papel fundamental, porque también pondrá notas al trabajo de los participantes hasta dar con el que mejor ha elaborado la caldereta de langosta.
En los episodios anteriores, Chicote ha viajado hasta Cádiz para desvelar el nombre del restaurante que mejor prepara atún rojo y hasta Vigo para hacer lo mismo con el establecimiento que mejor cocina marisco. El programa de televisión es una adaptación del homónimo alemán, 'My Restaurant Rock'. En TV3 existe la versión 'Joc de cartes' y en Telemadrid el formato con nombre 'La cuenta por favor'.
16 comentarios
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Si se presentasen en Fornells Es cranc, Es port y S'algaret , los demás os podéis apartar
Las versiones de TV3, telemadrid y EITB de Joc de Cartes no están mal, se ve algo de gastronomía y las críticas y disputas, salvo en contadas ocasiones, son bastante suaves. En la versión Chicote se nota la mano de Mediaset, buscan más la polémica que otra cosa, con personajes barriobajeros y muy guionizado todo, se nota que les piden meter caña. No espero nada bueno del programa en Menorca, ni por gastronomía ni por show televisivo
Menork338Prefiero quedarme y fastidiaros, me hace más ilusión . Y no os gusta decir Madriz?? Pues yo Manurkines .
Y porqué no se han visitado los mejores sitios de preparación de caldereta? Esto es circo televisivo puro y duro! Entre los cocineros veo alguno que otro que ha visto la caldereta en un libro un día que ojeaba recetas..
buhoEl unico que ha dicho un comentario decente, gràcias. El resto pufff, en especial el tal @Realista, si tanto te molesta como somos, mira que hay lugares a los que irse... Eso contando que lo que digas sea cierto, que no lo es. Ya solo el termino que usas "manurkines" demuestra de donde sales tu... Sera que hipocritas no hay en otro lugar, mirate en Madrid, concretamente en el Cogreso de los Diputados, y del resto de terminos lo mismo...hau! a passetjar!
Menudo farsante el tal Chicote ese. Todos sus programas son una auténtica filfa y una enorme estafa, porque está todo super manipulado y preparado para hacer todo ese teatro ante las cámaras. Solo viene aquí a ponerse ciego de langosta gratis y hacer el paripé, como hace siempre. Tonto del todo no es.
La auténtica caldereta se hacen en casas particulares con la receta de siempre. Y degustadas 1 o 2 dias despues de su elaboracion ,hablo de Fornells
La Viajera sa millor caldereta? I NO SABEN NI QUE ES ASO.. que xerra aquesta que sa millor de MENORCA,,, aquesta viu als nubuls, i es pensa aquesta gent que ha creat un HOLDING GASTRONOMIC.... ganes de riure. Jo no qui es sa millor de Menorca,, pero segurament hagues estat mes normal i llogic, si es tracta de llagosta anar a qualque restaurant de Fornells, pero clar a lo millor no han volgut participar o no se com a funcionat sa eleccio o seleccio de restautants..´´PERO LO QUE ES SEGUR ES QUE LA VIAJERA NO...
Semble que ve a enfutersen de menorca, bravo per es restaurants que no volen segui es joc, be al cap i la fi, ja se ont NO tenc anar a menjar caldereta, orgull de menorca devant de tot
Las mejores calderetas se comen en casa y no hace falta que sea de langosta el verdadero sabor esta en el sofrito y la picada