Ilanit Murillo sosteniendo a «Drogo» y Borja Esteban con «Loqui», dos ejemplares criados por ellos | Javier Coll

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Desde hace unos tres años, Borja Esteban (Maó, 1978) e Ilanit Murillo (Madrid, 1979) se dedican a la cría de halcones en criadero ubicado en Es Castell. Los ejemplares se venden en Dubai y Abu Dhabi donde estas aves forman parte de la cultura tradicional.

Antiguamente en los países del Golfo los halcones se utilizaban para la caza, pero hoy en día organizan diferentes competiciones de belleza, velocidad , etcétera. Este mes de enero, el mes de las pruebas de cetrería, se han organizado tres campeonatos en Dubai y dos en Abu Dhabi y los halcones criados en Menorca han hecho un gran papel. En una de las carreras de 400 metros en línea, una ave menorquina fue la más veloz, una hazaña que solo había conquistado antes otro español en el año 2013. En otras carreras lograron un segundo y un tercer puesto

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