Pizarra con las opciones del menú del día en un restaurante de Ciutadella. | Josep Bagur Gomila
Se acerca el momento de la reapertura para muchos negocios de la hostelería y estos días redes sociales y páginas de anuncios bullen de ofertas de empleo para completar las plantillas de los restaurantes –también de los hoteles– con vistas a la reanudación de la actividad turística, que este año se prevé más anticipada que nunca. El sector está inmerso en una crisis de captación de mano de obra, agravada cada año que pasa por dos realidades preocupantes: los residentes se muestran reacios a trabajar de camareros o en las cocinas, dos de los perfiles más demandados, mientras los trabajadores de fuera se enfrentan a muchos problemas para encontrar vivienda y, si lo hacen, ven como el pago del alquiler se come gran parte del sueldo.
25 comentarios
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Ya les tengo que repetir. Muchos de los que están en el paro no sirven para trabajar. Se les paga para que no molesten y no se metan en líos. He dicho muchos, no todos claro.
Que quiten el paro para la gente que no quiere trabajar......
El PIB de España crece gracias al turismo y a la inmigración. O sea que ya lo saben.
KapakTengan cuidado que el Dios salvavidas Kapak nos vuelve a amenazar con subidas de precios y gente quitándonos la vivienda. JAJAJA, por favor, hagan una peregrinación en honor al Dios Kapak para que no se enfade y nos perdone la vida. "Oh Dios Kapak perdónanos porque no sabemos lo que hacemos. Apelamos a tu gran benevolencia". JAJAJA, hay que ver los humos que tienen los que no han llegado a más que ingenieros técnicos. JAJAJA... Es más que conocido que cuanto menos son más se creen...
xecTodos los trabajadores turísticos que trabajan medio año y viven del cuento el otro medio son un buen ejemplo de lo que nos cuentas.
KapakCoñ... ya nos ha dado la lección del día el ingeniero técnico que todavía no lo ha superado... JAJAJA, con gente como esta solamente podemos aspirar a cantidad, nunca a calidad.
Paguen mas y mas descanso! Precio coste cocacola 0,35 si le aplicamos el 300% que es lo normal para que salga rentable, pvp seria de 1,40 y se vende a 2 o mas.... ahí lo dejo.
Los trabajadores no tienen por que pagar los invonvenientes de la restauracion con horarios partidos,de temporada,sacrificado,sin dias libres,falta de vivienda,mal trato del cliente,mal trato del jefe,dureza de la cocina,todo el horario de pie,vivienda cara,etc.Por eso cada vez más el sector está ocupado por inmigrantes acostumbrados al trabajo duro y acabarán ocupandolo en su totalidad.Por eso cada vez quieren y consiguen cobrar mas,entre otras cosas para pagarle al propietario español el abusivo alquiler de la casa donde vive.Como en el famoso cuadro "Y luego dicen que el pescado es caro"...¿ luego nos quejamos de que es caro salir a cenar? ......pues el que no se lo pueda permitir que cene en casa, como hacen ellos.
no nos equivoquemos,hay mas de 3000000 de parados con subvenciones....
I más mano de obra que faltara porque aun que el que acepta venir de fuera durmiendo en una furgoneta porque no encuentra donde vivir, aún lo echan de todos los parkings y lo crujen a multas,