Cisco Canals, junto con representantes de la actividad pesquera del resto de las Islas.

Cisco Canals, junto con representantes de la actividad pesquera del resto de las Islas.

Redacción Menorca13/10/24 4:00
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El patrón mayor segundo de la Cofradía de Pescadores de Ciutadella, Cisco Canals, participó el viernes en una mesa redonda en Palma que tenía como objetivo abordar el impulso de la sostenibilidad en la pesca que se realiza en Balears. El debate se celebró en el Estudi General Lul·lià, en el marco de la sexta edición del Fòrum Marí.

Se puso sobre la mesa la conveniencia de trabajar de forma conjunta para garantizar la trazabilidad y el consumo responsable de los productos locales del mar. Se anunció una próxima guía de consumo sostenible que elabora el Obsam.