Según confirmaban este lunes varios de los ganaderos afectados, Sa Cooperativa del Camp les ha recordado que a partir del 1 de julio deberán encontrar otro comprador, ya que finalmente no han adquirido la fábrica de La Payesa.
A falta de dos meses y medio, los payeses todavía no saben si la nueva propiedad de la factoría tendrá interés por los tres millones de litros de leche al año que, entre todos, le proporcionan.
«Hay que hablarlo»
El titular de Formatges La Payesa Menorca, Sebastià Triay, aseguraba que «tenemos capacidad para absorber más leche, pero tenemos que hablarlo con los payeses, ahora todavía tienen contrato en vigor».
«Factible lo es», añadía Triay, admitiendo por otro lado que «el problema es que hay un excedente mundial de leche», lo que provoca el descenso de precios. De hecho, actualmente La Payesa recibe la leche de tres fincas propias y, a partir del 1 de mayo, llegará la producción de otras dos también propiedad de Triay, además hay otras dos explotaciones que han ofrecido su leche. «La pagamos a 45 céntimos, es difícil subirlo más», lamentaba el empresario.
Por otra parte, desde Sa Cooperativa del Camp, su presidente en funciones, David Pons, confirmaba que, efectivamente, se ha comunicado a los ganaderos que, después del 30 de junio, ya no podrán seguir comprándoles la leche y que tendrán que buscar otra salida.
En este sentido, Pons recordó que los últimos seis meses, la cooperativa ofreció una solución provisional a un problema urgente, como fue el cierre de la fábrica de La Payesa por parte de Explotaciones Pons Marín SL, sus anteriores propietarios. En ese momento, las ocho explotaciones que proveían a la industria se quedaban sin cliente y Sa Cooperativa accedió a continuar la producción durante medio año. En este tiempo, la sociedad cooperativa descartó finalmente la compra y entró en juego Sebastià Triay, quien se hizo con las instalaciones.
El apunte
Quesería Menorquina, entidad colaboradora de CAEB en la Isla
6 comentarios
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Si no fuera x los empresarios... Espero q no haya ningún comunista anticapitalista, pq un capitalista le a salvado el curro, y el culo .
Lo dicho muchas veces: la solución psa porque los menorquines SOLO tomemos leche autóctona, no traida de la península. Campaña de concienciación, hacer ver a la gente que sería en favor de la comunidad local, de las empresas locales ... y menos transporte, menos camiones, menos contaminación, ... Es inaudito que hbiendo excenete de leche en la isla, TODA la leche que se venede en tiendas y supermercados /excepto la fresca de COINGA) venga de fuera. Dice muy poco de nosotros como comunidad responsable.
CarrickfergusCreo que no has leido bien la noticia,los 130 empleados son de queseria menorquina (que de momento no tienen ningun problema),no de la payesa
Para empezar, el problema de 3 céntimos por litro que es la diferencia entre subsistir y hundirse, en 3 millones de litros, es de 120.000€ Parece imposible que no se pueda conseguir una ayuda de este estilo para rescatar 130 empleos que dependen de eso.
Si paguen sa llet a 45 cèntims...malament anam. Ells l'haurien de pagar a 50 cèntims, per començar i anar pujant quant ja tenguin ses ventes
Que nadie se fie.........esto huele mal para empezar. Es muy posible que pronto tengamos que leer noticias como que esto ha " FRACASADO "