La huella de carbono de la carne producida en Menorca es muy inferior a la importada. Es obvio que en el cálculo de emisiones, la proximidad juega un papel fundamental ya que se reducen los gases generados por el transporte. El estudio evidencia esa diferencia de huella tanto en términos absolutos como relativos. En el ganado vacuno las emisiones del producto importado (27,03 toneladas de CO2) duplican la del local (13,63), con datos de 2021. Aún así la carne es con diferencia el producto alimentario con mayor huella de carbono, considerando la cantidad de producto. Su huella de carbono se eleva aún más si se tiene en cuenta la carne en canal.
¿Qué tipo de carne genera menos emisiones? ¿Es más sostenible importarla o criarla en Menorca?
En el caso del ganado vacuno, traer el producto de fuera de la Isla duplica la generación de CO2
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11 comentarios
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Lino Mr.Hombre, un poco de culpa tambien la tenemos nosotros, que nos lo dicen a la cara y a la vez nos mienten, cada dia siguen con la matraca de señalarnos que somos unos contaminadores y unos insolidarios, nos cobran más impuestos (subida de las basuras, e impuesto del CO2) y nos limitan nuestras libertades y nos manipulan para que nos sintamos cada vez más cohibidos y nos odiemos a nosotros mismos, (si, hay determinadas corrientes politicas que llevan decadas haciendo todo lo que pueden para destruir nuestra cultura, nuestros gustos y nuestra identidad local y nacional), y LES SEGUIMOS VOTANDO. Con todo esto, algo de culpa, sino toda, la tenemos nosotros...
vamos, esta me la censuran fijo, asi le doy trabajo al amargado que se encarga.. SI DIOS EXISTE PUEDE CREAR UNA HAMBURGUESA QUE NO SEA CAPAZ DE PODER COMERSE? (poniendo en duda su estatus de "todo lo puede") ;=)
Menork338Luego los policuchos españoles fardan ante europa por lo jodidos que nos tienen cuando mas nos hechan la mano al cuello, mas les aplauden, es asi de decepcionante
Menork338Totalmente
Me suda bastante la po lo q contamine mi maravillosa hamburguesa del McDonald's o mi bbq de los findes .
l'amo_corsoLa tontería, también ha llegado allí ...
Ciudadano ejemplarCreia que solo era yo que esgrimia ese argumento, gracias, y añado, en China actualmente hay una población de 1415 Millones de personas, La India tiene 1408 Millones, toda Asia tiene actualmente un total de 4570 Millones de personas, luego esta Africa, con 1215 millones de personas, y Sudamerica tiene 422 Millones, en total, entre Africa, Asia y Sudamerica hay una población de 6200 millones, pero resulta que los 4 GATOS QUE SOMOS, tenemos que hecharnos a la espalda todo el peso de las restricciones, y la autoflajelación del cambio climatico y la polución. No es que no seamos el ombligo del mundo, es que no estamos ni cerca del ombligo, somos una uña, un pelo, poco más, en relación al resto. Nos engañan como bobos, y hay tarados que se lo tragan por todos lados.
La cosa va de pedos XDDD
La india está en nuestro mismo planeta, y no creo que se preocupen por los pedos de sus vacas. Menorca 100.000 habitantes India 1.428.627.666 Dejemos de creernos el ombligo del mundo
Me pregunto si este tipo de "tonterías" se tratan también en Asturias, Galicia, etc...Menorca tendría que intentar ser mucho más autosuficiente. En 1 semana sin barco parece que se acaba el mundo.