producción por litro fue de 9,6 euros, según los datos extraídos a partir del volumen de comercialización y de facturación de los productos con distintivo de calidad de Balears.
Estos 9,6 euros por litro representan uno de los mejor pagados en Balears, por debajo de los 8,16 de media de la indicación Vi de la Terra de Mallorca, el de mayor producción en el archipiélago, con una cifra de comercialización de casi veinte veces más que el menorquín.
También está por encima de los 8,6 euros por litro de los de la Serra de Tramuntana, y los 5,9 de Eivissa; además de otros con más protección como las denominaciones de origen de vino de Binissalem (a 7,8 euros el litro) y la de Pla i Llevant, también de Mallorca, a 5,3 euros el litro. Únicamente el precio del vino menorquín es superado por el de Formentera, a 17,1 euros el litro, aunque es el de menor producción vendida del archipiélago, con tan solo 17.300 litros.
Factura un millón de euros
Y es que 2018 no fue un mal año para los productores de la indicación geográfica Vi de la Terra de Menorca. Durante el año pasado facturaron un total de 1.126.7400 euros, lo que representa un incremento del 2,41 por ciento respecto a los datos del año anterior.
Todo ello a pesar que la comercialización de vino con distintivo de calidad de la Isla descendió, sumando un total de 117.300 litros vendidos en 2018, que comparados com los de 2017 representa una caída del 12,97 por ciento.
En su conjunto, y según los datos facilitados ayer por el Govern, los productos con sello de calidad de Balears, ya sea con denominación de origen protegida (DOP) o con indicación geográfica protegida (IGP), cerraron 2018 batiendo récords de comercialización, ya que facturaron 85.205.640 euros, un 4,51 % más que el año anterior.
8 comentarios
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Enric, no. Soy restaurador. Y te diré que hace 10 años o más te habría dado la razón, pero hoy en día los vinos de Menorca (la mayoría) gustan mucho a mis clientes y nadie se ha quejado del precio. Tengo muchos clientes de nivel que están muy sorprendidos con la evolución del vino local en pocos años. Es verdad que hay vinos más baratos en Rioja o Ribera o Rueda, pero no tienen la misma calidad. Cuando compras vinos de esas zonas con calidad similar a los de aquí el precio es igual o mayor. Deberíais volver a probar los vinos menorquines. Os lo digo con todo el cariño. Cargándonos lo de aquí porque sí y sin saber no haremos nada bueno. Y lo mismo con la cerveza de Sant Climent, el queso, la vaca vermella menorquina o decenas de productos locales más.
Y el mas malo tambien
Por mucho que se empeñen nuestros productores locales, y sin intención de menoscabar su arrojo al emprender una actividad de gran riesgo, mucha inversión (a pesar de las múltiples subvenciones), gran facturación en B y con poca inversión en mano de obra, entiendo que quieran potenciar sus vinos pero seamos realistas. Están a la venta botellas de vino de la isla a un precio muy muy cercano a los 20€/botella que por descontado la relación calidad/precio es totalmente desorbitada.
@Antonio. Supongo q el precio q indica Kike es el q pagaria por botella en un restaurante y por descontado q es carisimo. Por cierto, viendo tu interes en saber a q se dedica Kike, hemos de pensar q tu eres vinatero, no?
La relación calidad-precio del vino de Menorca es para sonrojarse...
Kike... 9,6 euros por litro... si la botella es de 0,75 litros sale a 7,2 euros por botella. No sé de dónde te sacas los 16-18 euros. Me encantaría saber a qué te dedicas.
Kike, o te has bebido un par de botella o las que bebes son muy grandes. Las botellas son de 0,75l, por lo que si el precio medio son 9€, la botella sale a 6€. Otra cosa es la calidad del vino, pero te puedo asegurar que el Yamontanum o el de Son Patrici tienen poco que envidiar a los que tú comentas. A parte de eso, me parece que si es de lo más caros de las Islas (en comparación con Mallorca), y según he oído la demanada este año a bajado, puede que deberían replanterase un pequeña bajada de precios. Yo mismo compré un vino del Pla de Mallorca hace unas semanas por 4,5€ y estaba más que bien.
Eso supone tener que pagar unos 16-18 euros o más por botella, que son los precios habituales que uno se encuentra para este producto insular, por un vino digamos bastante normalito, sin un gran nombre o un prestigio reconocidos, como sí tienen bien ganado otras denominaciones tales como Ribera del Duero, Rioja, Somontano, Toro, Penedes, Rias Baixas, etc etc. En cambio, uno encuentra fácilmente vinos crianza y hasta reservas de esas denominaciones que he mencionado, con muchísima más calidad y a precios bastante inferiores. Resumen: el vino menorquín está muy pero que muy sobrevalorado por sus propios productores, en relación a la calidad que ofrecen y a su prestigio, que a día de hoy es aún bastante escaso, por decirlo de forma suave,