Las cofradías de pescadores de Menorca han solicitado el etiquetado de la langosta menorquina con el fin de evitar el intrusismo y facilitar a los consumidores que conozcan que realmente están consumiendo producto de la isla, ha informado el Consell de Menorca.
Los pescadores piden el etiquetado de la langosta menorquina para evitar intrusismo
El conseller de Medio Ambiente, Javier Ares, se ha comprometido a trabajar de forma «conjunta e intensa» para que la próxima temporada estival esta solicitud «ya sea una realidad»
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10 comentarios
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la langosta debe pescarse con nansa. pescar con red es una locura, matamos toneladas de peces para que se enganchen a la red y una vez allí se pudra y la langosta acuda a comerselo. Para coger una langosta, se matan bancos enteros de peces. allí es la clave de la preservación del medio marino. como se pesque la langosta.
solo hace falta ver la manteleria que utilizan desde el año 40 para saber quien moderniza la cocina a precios abusivos langosta la buena de el mediterraneo aqui en mallorca a precios de los buenos para todos la crisis de estas langostas ya la pagan los chefs de la isla menorquina por abusar de la langosta africana
dime de lo que presumes y te dire de lo que careces la langosta menorquina es un fraude al bolsillo solo hace falta ver quienes la consumen y quienes no , solo hace falta leer por aqui quien se pica ajos COME
Si no hubieran abusado con más redes de las permitidas, devolviendo al mar las langostas que no cumplen la talla mínima o usando artes de pesca más selectivas como las nasas a lo mejor no se encontrarían en esta situación. Los pescadores, ese oficio que recoge sin sembrar, aniquilando los caladeros hasta que no queda nada y luego lloran pidiendo ayudas y subvenciones. Ya es hora de que se instale una lonja en Menorca y que desde allí se controle realmente las capturas de las diferentes especies así como también que se sancione duramente incluso retirando las licencias de pesca a todos esos pescadores que se pasan por el forro los actuales controles de pesca. En cuanto al conseller… otro besugo
menuda gilipollez, ponerle un collar con la fecha de nacimiento. creo que el concepto autóctono suena ya a enfermizo paranoide. y también, perros menorquines, y abellas menorquinas, y gatos menorquines, etc.....vamos para reir. creo que el estar tan aislados os hace de un egocentrismo paranoide. esto y la tramuntana hace estragos. pobres menorquines,,,.........
Buenos dias Los nuevos propietarios del Restaurante Ca n'aguedet queremos contestar al comentario hecho por la señora victoriana,es totalmente falso que nosotros usemos langosta de fuera de la isla,nosotros como restaurante de comida tipica Menorquina usamos el producto de nuestra isla . ivitamos a esta señora a que pase por nuestro restaurante y le enseñaremos muy gustosamente nuestros producto para que compruebe que tanto la carne como nuestro pescado son producto fresco de Menorca . Rogaria a esta señora que antes de hacer algun comentario se informase Gracias Pedro lopez fiol Dani florit sabater Propietarios de restaurante Ca n'aguedet
no se hará. no interesa a los pescadores. de esta manera tienen controladas las capturas y no pueden vender en dinero negro las langostas y tendrían controladas las ventas. lo pudieron hacer hace años y no quisieron.
Por fin, si muchos turistas supieran que en muchos restaurantes se sirve langosta mauritana congelada como si fuera menorquina fresca vivita y coleando, entonces no le verían tanto glamour al asunto. Duro con ellos!!!!!!!!!!!!!
aqui un producto para ricos que solo se lo pueden comer los politicos cuando vienen de visita , yo recomiendo comer la que llega de cabo verde es mas barata y se hace una caldereta para chuparse los dedos solo hace falta ir a cana guedete para saber lo buenota que es la de fuera la congelada . o la que llega del pirineo , eso si a preu "guedet "
es la misma reunion ,en la cual estaba màs pendiente de jugar con el movil que de escuchar a lo reunidos!!!!! un poc de seriatat sr.conseller!!!!