El chef cacereño afincado en Menorca, Víctor Corchado, ha ganado este martes el VIII Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura, un certamen anual de prestigio en tierras extremeñas, que ha conquistado con su propuesta gastronómica, «Cordero de Extremadura asado en su redaño con crema de coliflor, ensalada de calabaza y hongos».
Un cordero con distinción
El chef Víctor Corchado, del Hotel Can Faustino, gana el Premio Espiga en el concurso gastronómico de Corderex
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3 comentarios
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Mi mas cordial enhorabuena!! Vendremos a probarlo.
Enhorabona!! Avam si tenim sort i es pròxim anyell es de Menorca.
Enhorabuena