25 restaurants participen a la VI Mostra de Cuina Menorquina
Cada establiment ofereix les seves propostes, ja siguin receptes tradicionals o de nova creació, però sempre tenint ben en compte els productes locals
A la Josefina Marítim de Maó preparen plats com els calamars farcits a la menorquina amb salsa d’ametlles o carabassonets plens de sobrassada i formatge de l’Illa. | Gemma Andreu
19/09/15 0:00
Ratjada as forn amb tàperes, suquet tradicional de rap, canelons d'aubergínia farcits de cuixot i gratinats amb formatge, cruixent de sobrassada menorquina amb poma i mel o risotto de cuixot i salvia. Aquestes són només algunes de les propostes culinàries que ofereixen els vint-i-cinc restaurants que participen a la sisena Mostra de Cuina Menorquina, que organitza l'Associació de Restauració de Menorca.
También en Menorca
- Carrefour elige el lugar más céntrico de Maó para abrir su primer súper en Menorca
- Llegan con su barco a Maó y roban ropa en una tienda: la Policía Nacional los detiene
- La entrada de un frente pone en alerta a Menorca: tormenta, fuerte viento y temporal marítimo este fin de semana
- El autor del intento de atropello a una mujer en el polígono de Sant Lluís queda en libertad
- Grandes propietarios engordan su lista de casas vacías en Menorca: cuántas hay y dónde
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
De momento no hay comentarios.