Dedicarle los cinco sentidos exclusivamente al contenido del plato que hay delante. Este parece ser el objetivo de la 'Hidden kitchen' o cocina oculta en su traducción más sencilla, un reto que propone al comensal un menú en el que no sabe qué ingredientes lo integrará, dónde se lo comerá y quién se lo cocinará. Una iniciativa que llega este fin de semana a Menorca de la mano de Chefs(in).
Misterio alrededor de la cocina
Chefs(in) organizan para este fin de semana una curiosa iniciativa en la que 20 personas disfrutarán de un menú sin saber los ingredientes, el lugar y el cocinero
También en Menorca
- Crecen los particulares que alquilan sus coches en Menorca para enfado de los 'rent a car'
- Los propietarios de Binibèquer Vell activan este miércoles la reducción del horario de visitas
- Paralizado el desahucio de una familia con dos niños en Ciutadella a la espera de renegociar con el banco
- El aviso del profesor Gabriel Cardona: «Si Menorca no responde, perderá el Grado de Ingeniería»
- Fallece Roser Gener Coll, mujer clave para la educación 0-3 años en Ciutadella
2 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
Enhorabuena
Exactamente son 120€ por comensal.