Etiqueta 'premios gastronómicos'
Premios gastronómicos de la APEGIB

Premios gastronómicos de la APEGIB

Foto de familia de todos los premiados junto con las autoridades y miembros de la Associacióde Periodistes i Escriptors Gastronòmics, entidad organizadora del evento.

APEGIB 21/09/24

Conferencia Juan moll en Inca

Conferencia Juan moll en Inca

Juan Moll explicó la experiencia vital que fue trabajar con el prestigioso chef francés Joël Robuchon, cuya imagen proyectó junto a un mapa de los 33 lugares del planeta donde abrieron restaurantes.

M. À. Cañellas 22/04/24

Brillante gala de entrega de los I Premis Gastronòmics Mallorca

Brillante gala de entrega de los I Premis Gastronòmics Mallorca

Jordi Mora, Pedro Mesquida, Carmen Serra, Cristina Pérez, César Amable, Gerhard Schwaiger, Josep Roquer y Pedro Rullán.

Eugenia Planas 17/10/23

Fotogalerías

II Gala de Premis Gastronòmics de Vila, en imágenes.

La segunda edición de los Premis Gastronòmics Ciutat d’Eivissa galardonó a Sa Nansa Ibiza como Mejor restaurante tradicional; BiBo by Dani García como Mejor restaurante conceptual; Kaixo como Mejor restaurante de platos y platillos; y El Corsario como Mejor restaurante sostenible.

Arguiñe Escandón 2022/09/24

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Ciutadella

Los mejores chefs y restaurantes de Menorca

La Associació de Periodistes Gastronòmics de Balears premia la calidad culinaria y el producto local de la Isla

Josep Pons Fraga31/03/22 3:59

Fotogalerías

Las mejores imágenes de los premios de la Academia de Gastronomía 2020

En las Pitiusas siempre se ha comido divinamente. Tanto en la bonanza de hace 2.700 años, cuando la Isla de Bes era la colonia más próspera de Cartago mientras en Mallorca y Menorca –Islas Gymnestas— marchaban en pelota picada (pasionales honderos que, en vez de oro, exigían ser pagados con mujeres y vino); como también en épocas en que el centro de poder oscilaba y la pobreza demandaba una austeridad que era aderezada con una imaginación fabulosa. De ahí que el genial gastrónomo Néstor Luján ya escribiera que, en las mejores casas de Mallorca, las cocineras más codiciadas eran las ibicencas. «Brujas blancas y fastuosas», las llama con admiración ante su maestría culinaria.

2021/08/19

Premis Gastronòmics 2017

Premis Gastronòmics 2017

Foto de familia de los ganadores de los Premis Gastronòmics 2017 que concede la Associació de Periodistes Gastronòmics de Balears, junto con la directora general Pilar Sansó (dcha).

Lola Olmo 29/03/18