Etiqueta 'gastronomía mallorquina'
![Un giro a la cocina](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Un giro a la cocina
Miquel Serra Fiol, chef del hotel Glòria de Sant Jaume de Palma, posa con su primer libro de cocina.
![La cara oculta (y salada) de la ensaimada](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
La cara oculta (y salada) de la ensaimada
Rafael Solivellas, del Forn Can Rafel de Búger, con su ensaimada de pimientos, lomo y berenjenas.
![Las tapas ‘gourmet’ regresan a Inca.](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Las tapas ‘gourmet’ regresan a Inca.
Cocineros, representantes del Ajuntament y de Chefs(in) presentaron ayer el evento en el claustro.
- El caso de un restaurante de Maó: «No podemos servir cenas porque no hemos encontrado personal»
- La frase más repetida esta temporada turística en Menorca: «Más gente, pero menos gasto»
- Un accidente con tres heridos obliga a cortar la carretera general durante dos horas
- El famoso actor que los vecinos de Es Canutells han visto en este velero de lujo
- Estas son las playas de Menorca que desaparecerán a finales de siglo