Etiqueta 'Oli de Mallorca DO'
Un chef en casa
Frente a Gossalba se extiende un bello olivar que aporta más genuinidad al agroturismo.
Oli de Mallorca presenta su cóctel 2021
Joan Miralles, Tiffany Blackman, Jaume Riera, Jaume Tomàs, Fernando Fernández y Jesús Cuesta, en la presentación del cóctel.
Oli de Mallorca nombra 'tafoner major' al cocinero Miquel Calent
Joan Mayol, presidente de la DO Oli de Mallorca, Miquel Calent y Tiffany Blackman.
Cocineros con alma
La DO Oli de Mallorca distingue los aceites virgen extra hechos en Mallorca.
Marta Mas: «Somos empresarios con consciencia medio ambiental»
Marta Mas y su padre Guillem Mas.
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas por Llorenç Sansó.
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