A su modo de ver, «la indecente subida del aceite de oliva sólo tiene una razón: el inmoral carácter especulativo de las grandes cadenas, que se están aprovechando de una crisis propiciada por el incremento de costes por la guerra de Ucrania y que, además de trasladarlo, están aumentando de forma escandalosa sus márgenes de beneficios».
Joan Deià, miembro de la junta directiva de Asaja en Baleares, justifica el encarecimiento del precio del aceite de oliva por las malas cosechas que se están produciendo en la Península durante los últimos años debido a la sequía. Una de las zonas más afectadas es Andalucía, precisamente de donde más importan las Islas. Esto ha motivado que «las reservas de aceite de oliva estén en mínimos históricos». Deià argumenta que aquí entra en juego la ley de la oferta y la demanda, ya que cuando se reduce la primera los precios se disparan.
El presidente de la Asociación de Distribuidores de Alimentos y Bebidas de Baleares, Bartolomé Servera, comparte la opinión del representante de Asaja. Servera prevé que el precio del aceite de oliva podría comenzar a bajar a partir de febrero o marzo de 2024, pero advierte que lo hará de una forma muy ligera. Por tanto, los consumidores lo seguirán pagando mucho más caro que en el ejercicio 2019.
El aceite sube un 81,5 % en dos años
Si se toma como referencia el coste del aceite en general (incluido también el de girasol y otras grasas), su valor se ha incrementado un 81,5 % en el Archipiélago balear durante los últimos dos años, según los datos que ha publicado este martes, 14 de noviembre, por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Cabe destacar que en el conjunto del Estado el alza es aún superior, concretamente del 95,9 %.
El oli de Mallorca se encarece entre un 10 % y un 15 %
El presidente de la DO Oli de Mallorca, Joan Mayol, resalta que el precio del aceite que se produce en las Islas no ha subido tanto; en los últimos años lo ha hecho entre un 10 % y un 15 %. No obstante, su valor de venta es superior al que viene de la Península, cuesta entre 18 y 20 euros el litro, y los productores lo justifican porque tiene más calidad.
Mayol reconoce que la cosecha de aceitunas de este año ha sido muy buena, pero explica que no podrán bajar el precio porque los costes de producción se han incrementado en los últimos años y asegura que no los han repercutido todos en el precio de venta para que los consumidores no se viesen tan perjudicados.
Problemas para la salud
El presidente de la asociación de consumidores Consubal reconoce estar muy preocupado por los problemas para la salud que supondrá este encarecimiento del precio del conocido como 'oro líquido', ya que muchas personas se están viendo obligadas a dejar de comprar aceite de oliva y sustituirlo por otros de peor calidad. «Esto tendrá una repercusión a medio/largo plazo en la salud de los consumidores, que están dejando de consumir aceite de oliva, un alimento muy saludable», concluye.
4 comentarios
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Perdón, ni 10 euros ni 14. Ayer mismo, en mi supermercado habitual, uno que está a la entrada del polígono de San Luis, vi la botella del aceite que siempre había comprado, un virgen extra de Coosur, a 17,50 eurazos, cuando solía costar unos 4 euros. Por supuesto que ya no lo compro. Es una auténtica vergüenza.
España es productora del mejor aceite de oliva del mundo y lo venden a mas de 10€ y luego vas a los Paises Bajos o alemania o cualquier pais del norte de Europa y lo vendren a menos de 9 euros. Como se nota que somos un pais pobre y que el poco dinero que tenimos, se lo quedan estos politicos de m.....
Y Pedro regalando nuestros dineros, absolviendo delincuentes y nosotros pagamos sus fiestas. Ala lo no votado. Riurem.
FACUA ha decido denunciar ante la Comisión Nacional de la Competencia (CNMC) lo que considera un pacto entre grandes cadenas para vender el aceite de oliva de sus marcas blancas al mismo precio o con una diferencia mínima de céntimos. Los supermercados señalados son Alcampo, Carrefour, Dia, Eroski, Hipercor y Mercadona.Tambien podrian haber incurrido en fraude de la ley que impedía subir los productos con el iva rebajado mas alla del incremento en los costes de producción. De momento la especulación la pagamos tod@s.