No obstante, reconocen que un avance en ese primer escenario beneficiaría sus aspiraciones en el segundo. Asimismo, si no hay pacto a nivel estatal secundarán las movilizaciones a nivel nacional apuntadas para el próximo otoño. «Alcanzar un acuerdo a nivel estatal y tener esa referencia ayudaría pero de todos modos aquí debemos tener en cuenta nuestra propia coyuntura», señala el secretario de CCOO en Balears, José Luis García, para añadir que «centraremos nuestros esfuerzos en mejorar el convenio de hostelería mientras no haya un pacto estatal».
Con respecto a la diferencia marcada por esa coyuntura local, García defiende que «la mejora económica es mayor aquí que en el conjunto del Estado», y que por lo tanto las negociaciones deben ser más ambiciosas si cabe. Máxime si se cuenta con el respaldo de un Govern que ya se ha pronunciado en favor de las reivindicaciones sindicales afirmando que la situación económica permite la subida salarial. «Celebramos que desde el Govern se nos dé la razón», apunta el secretario general de UGT, Lorenzo Navarro. «Los empresarios han ganado mucho dinero, más de lo que esperaban, y han trasladado el encarecimiento de los costes a sus productos».
La visión sindical choca frontalmente con la de las patronales, que mantienen que la rentabilidad de la temporada va a verse muy mermada por la inflación: el aumento de los precios, y por tanto de la facturación, tan solo se equipara al aumento de los costes en el mejor de los casos. Y eso en el caso de aquellas empresas que sí han podido repercutir esos incrementos del coste en el precio final. Asimismo, defienden que las cuentas todavía se aguantan con alfileres después de dos años de pandemia y no creen que sea el momento para asumir nuevos dispendios en forma de subidas salariales, sino que es preferible esperar a una recuperación definitiva y, en todo caso, no indexar las subidas a las del IPC.
El apunte
Mejoras no solo en el sueldo en la hostelería
12 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
Creo tanto en los sindicatos,desde Nicolás Redondo que asquea,vividores y cobradores de cuotas . Desde la crisis de los transportistas y desabastecimiento de las grandes superficies,subieron precio un 100% y quién protesto nadie y los sindicatos menos(dame pan y dime tonto) los precios son libres no están regulados, no tienen ningún tope,si no te gusta ,no vengas estas son las políticas,aparte de estar compinchados,ya que un producto de bajo coste está al mismo e idéntico precio,que casualidad, El primer día que sucedió los sindicatos tenían,debían poner el grito en el cielo y plantarse y pedir explicaciones al gobierno,porque esto del caramelo(rebaje en el precio gasolina)no cuela Quién paga,los de siempre el pobre que no puede llegar a fin de mes sin hacer equilibrios, Que bonito ,,, y ahora ,muérete ya si no tienes pa comer los de siempre Una caña y a pescar que también está prohibido,a tirar Raids que esto si que funciona si saben
Els dretans estan en contra de pujar sous pel que un llegeix. No entenc com hi ha tants d'assalariats pobres que defensen la seva pròpia explotació laboral
Pero chocan contra el argumento estrella: "calculamos facturar 1.000 y fueron 900, así que perdimos 100". Eso lo oímos hace 40 años, triste realidad de los avaros salvajes, avalados por ellos mismos , que son gobierno
Vaya con los sindicatos, ya solo se acuerdan del sector turistico, por que de los demas ni hablemos, un fontanero cobra 900 y una camarera de pisos o bar 1300 (limpios) haciendo el mismo jornal, pero solo ven los hoteles y restauracion como los malos, lo que pasa es que las gambas de soller y las paellas.... les han llegado hasta ahora? o es que a pedrito el "mentiroso" los tenia comprados?? por que ni en el 2019 se le ha oido, son una organizacion criminal subencionada por el govierno, solo hay vividores y chupocteros, cuando tienes un problema y acudes a ellos no te hacen ni caso ya que solo eres uno con ese problema y eso es trabajar cosa que no les gusta, solo pasearse con la pancarta para que sus parejas les vean.
Si se bajaran las subvenciones a los sindicatos y se bajaran los sueldos y el gobierno bajara también los impuestos y se bajaran de los aviones pues igual subían los sueldos porque mientras los empresarios tengan lo justito para salir adelante los sueldos no los van a subir porque entonces pierden dinero y cierran
Ayer me dediqué a pasar el día por la isla con gente peninsular invitada como turistas,y la visión no puede ser más espeluznante,si reserva no,hasta septiembre ni una mesa,y dónde puedes entrar,es que estamos a 40% de personal,perdonen el servicio pero eso sí el plato a más de 20 €,y suma y sigue. Llorar que algo queda,mientras tanto el turista sufre el hastío del personal,comprobado en situ No es leyenda urbana
Los sindicatos creen. Y muchos hemos dejado de creer en los sindicatos. Sería tan fácil como regular los salarios igual que las pensiones, según el IPC ? el PIB ? el IRPF ? el ATIB ? el REM ? y así hasta el infinito 😜
Si hoy estuviese gobernando el PP, vamos, es que todos los días habrían marchas y marchas y huelgas generales. Pero como se trata de los sindicatos "verticales" progresistas, aquí, la culpa de todo, la tiene un tal Franco, o Putín, y todos ellos, super contentos. cobrando miles de millones de euros en subvenciones a dedo que les da el "desgobierno" de Pedrito el sepulturero. Elecciones ya!
"La clase trabajadora empieza a estar harta. Y en cuanto haya un gobierno de derechas van a oír a los sindicatos"
Antonio BibiloniEntiendo que debe usted ser hotelero o empresario, porque la verdad sea dicha, los unoicos que nos estamos empobreciendo cada vez mas somos los trabajadores por cuenta ajena, ya que tanto empresarios como administraciones publicas cada vez son mas ricos, unos via subida de precios de sus productos/servicios y los otros via aumentando la recaudacion impositiva. Asi que SI, es el momento de subir los salarios a los trabajadores que cada vez somos mas pobres a causa del aumento del nivel de vida (luz, combustibles, cesta de ola compra...) Usted siga con sus derechas e izquierdas que el resto lo unico que queremos es vivir dignamente.