Yannik Erhart (Universal): «La ocupación ha sido menor que en 2019, pero el precio medio, mejor»
Yannik Erhart, CEO de Universal Beach Hotels. | A.G.
Palma28/10/22 12:12
Yannik Erhart, CEO de Universal Beach Hotels, no oculta su satisfacción. «En resumen ha sido una temporada muy buena. Las ocupaciones de los hoteles han quedado unos puntos por debajo del 2019, pero hemos conseguido mejores precios medios. Esto era muy necesario para afrentar la subida de gastos y las pérdidas de los últimos años de pandemia», señala. El CEO de Universal comenta que han mejorado la rentabilidad del año 2019 «gracias a la subida de precios y un control estricto de los costes». En materia de sostenibilidad, han instalado fuentes de agua gratuita en los establecimientos para clientes y empleados, ahorrando más de 250.000 botellas de plástico, entre otras medidas.
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