Autor
Sonia Marquès Camps
Periodista
Licenciada en Periodismo y posgraduada en Crítica literaria por la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona. Coordinadora de proyectos editoriales especializados en Salud y colaboradora de Menorca · Es Diari, donde escribe también sobre temas de Cultura.
El torró de la reina, el massapà que la història va popularitzar com a reial
És un clàssic que es continua fent a cases i pastisseries amb la recepta i estris tradicionals
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