Los niños que no desayunan tienen más probabilidades de acabar siendo obesos

Los expertos también han planteado que el consumo de energía del desayuno podría evitar ganar peso gracias a que las calorías se metabolizan más eficientemente a horas tempranas. «No se puede determinar si el desayuno es causa directa de efectos sobre el peso de los niños y adolescentes. Algunos estudios muestran que quienes saltan el desayuno también tienen hábitos alimentarios menos saludables en general y son más sedentarios pudiendo explicar esto la relación entre peso y desayuno», ha afirmado el doctor Luis Moreno Aznar, miembro del Instituto Danone y uno de los autores de la revisión.

En España, el desayuno es un hábito arraigado, tal y como demuestra el estudio ANIBES. Un 93 por ciento de los niños españoles desayuna a diario. Sin embargo, según otra investigación, ALADINO, solo el 2,8 por ciento lo hace adecuadamente, es decir, incorporándolos tres grupos de alimentos esenciales: lácteos, cereales y frutas. Según esta investigación, casi la mitad de los niños (49,7%) desayuna un lácteo, principalmente la leche o el yogurt, combinado con un alimento del grupo de los cereales como las galletas, el pan o los cereales de desayuno.