Los alimentos fermentados han ganado popularidad por sus potenciales beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la salud intestinal. Estos alimentos, que incluyen chucrut, kimchi, kéfir y kombucha, son ricos en probióticos, microorganismos vivos que pueden mejorar la flora intestinal.
Los alimentos fermentados: ¿Son sanos?
Estas son las verdades y los mitos sobre sus beneficios en la salud
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